Sedang mencari inspirasi resep asem-asem daging campur tahu putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem daging campur tahu putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem daging campur tahu putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asem-asem daging campur tahu putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Asem-asem Buncis Campur by Bunda Didi. Resep Asem asem Daging - Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam. Rasa masam ini biasanya diperoleh dari belimbing sayur atau air asam jawa yang dicampurkan ke dalam kuahnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asem-asem daging campur tahu putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem-asem daging campur tahu putih menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asem-asem daging campur tahu putih:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Siapkan 5 buah tahu putih (iris menjadi 4)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 lombok merah
- Gunakan 8 lombok rawit
- Gunakan 2 kemiri sangrai
- Sediakan Ketumbar (secukupnya)
- Ambil Merica (secukupnya)
- Gunakan Kunyit bakar (secukupnya)
- Siapkan Bumbu pelemgkap:
- Gunakan 1 lengkuas
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 sereh
- Gunakan Irisan daun bawang (secukupnya)
- Siapkan Irisan tomat
- Siapkan Kecap manis (secukupnya)
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Gunakan Gula pasir (secukupnya)
- Siapkan Penyedap rasa (secukupnya)
Resep Asem Asem Daging Lezat untuk Penggemar Rasa Kecut. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Asem-asem adalah salah satu resep masakan jawa dengan bahan dasar daging sapi. Dimasak dengan menggunakan asam jawa dan kecap, membuat rasanya menjadi mantap.
Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem daging campur tahu putih:
- Rebus daging hingga matang, kemudian angkat dan iris sesuai selera
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus masukkan sereh,lengkuas,daun salam, daun jeruk,irisan tomat dan daun bawang. Tumis hingga harum dan matang
- Kemudian masukkan air secukupnya lalu daging. Masak hingga air berkurang dan daging empuk. Setelah empuk masukkan garam, gula pasir,penyedap rasa dan kecap manis.
- Cek rasa angkat dan sajikan
Coba diolah jadi Asem-Asem Daging Sapi yuk! Beauty, sekadar kamu tahu aja nih, Asem-Asem Daging merupakan salah satu masakan khas Kabupaten Demak. Sajian daging diolah dengan cara direbus dan dibumbui dengan sensasi bumbu yang dominan lebih asam. Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, masak. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem-asem daging campur tahu putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
