Lagi mencari inspirasi resep ayam, tempe dan tahu kari kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam, tempe dan tahu kari kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam, tempe dan tahu kari kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam, tempe dan tahu kari kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep KARI Ayam Tahu Kentang enak lainnya. Ayam, tempe dan tahu kari kuning. bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, lengkuas, kemiri, jinten bubuk, kayu manis bubuk Dhea Audrey. Ada sisaan tempe dikulkas, ke tukang sayur ada telur puyuh yaudah dibikin kuah kari deh tambahin tahu juga hehe Alhamdulillah suami suka Resep Ayam, tempe dan tahu kari kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam, tempe dan tahu kari kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam, tempe dan tahu kari kuning memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam, tempe dan tahu kari kuning:
- Siapkan Bumbu Kuning:
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Ambil 1 jempol kunyit
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan Bumbu tambahan:
- Gunakan 1 sdt jinten bubuk
- Sediakan 1 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 3 batang sereh geprek ambil putihnya
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1.5 liter santan dr setengah butir kelapa
- Ambil secukupnya garam, merica
- Sediakan 2 paha ayam. potong jadi 3 bagian atau sesuai selera
- Ambil 1 bungkus tempe ukuran sedang, potong ukuran besar
- Sediakan 1 bungkus tahu ukuran sedang, potong 2
Lihat juga resep Jamur Tahu Bumbu Kuning enak lainnya. Resep masakan terik tahu bumbu kuning. Masakan sayur terik tahu tempe kuah kuning merupakan jenis masakan tradisional yang cukup terkenal dan banyak peminatnya. Sehingga bagi ibu ibu muda mesti mulai belajar dan mencoba resep terik tahu tempe ini yang cukup lezat dikonsumsi dengan tambahan sambal terasi atau sambal tomat.
Cara menyiapkan Ayam, tempe dan tahu kari kuning:
- Haluskan bumbu kuning.
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis, gunakan wajan yang agak besar
- Tumis bumbu kuning beserta sereh, daun salam dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan jinten dan kayumanis bubuk
- Masukkan santan, ayam, tahu dan tempe. Tambahkan garam dan merica, koreksi rasa. Masak hingga matang dan kuah tinggal setengahnya. Angkat.
Kentalnya kuah kari kuning berpadu dengan kenyalnya bihun serta potongan ayam dan kentang, hmm sedap! Tapi awalnya saya agak was-was kalau karinya terasa pedas karena si adik tidak terlalu suka cabai. Belakangan saya baru sadar bahwa ada dua jenis kari, yakni kari kuning dan kari merah. Kari kuning memang tidak pedas dan cenderung gurih karena. Cara membuat kari ayam tahu : Cuci bersih ayam, kemudian goreng sebentar dan sisihkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam, tempe dan tahu kari kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
