Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tempe masak bumbu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe masak bumbu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lalu masukkan tahu dan juga tempe. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap, air menyusut dan mengental - Angkat dan sajikan. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam tahu tempe dan daging - Koreksi rasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe masak bumbu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu tempe masak bumbu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu tempe masak bumbu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu tempe masak bumbu menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu tempe masak bumbu:
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Gunakan 2 buah tahu kuning ukuran besar
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Royco
- Sediakan secukupnya Air matang
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan Kemiri
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Ambil 4 buah cabe keriting merah
Pertama panaskan minyak di dalam wajan anti lengket, tumis semua bumbu hingga keluar aroma harum. Baca juga: Resep Nugget Tempe, Sajian. Bumbu-bumbu ini bisa kamu haluskan menjadi satu. Atau, kamu bisa gunakan cara ini jika kamu menginginkan sayur sup yang agak berminyak; geprek bawang Aneka gorengan yang bisa dimasak dengan bumbu ini seperti tempe, tahu, terong, bakwan atau gorengan dengan bahan simpel lainnya.
Langkah-langkah membuat Tahu tempe masak bumbu:
- Ulek bumbu halus.
- Porong tahu dan tempe sesuai selera.
- Goreng di minyak panas setengah garing.
- Tumis bumbu ulek sampai harum. Masukan air secukupnya, beri garam gula dan royco, cek rasa.
- Masukan tahu dan tempe, aduk rata. Tunggu hingga bumbu meresap. Sajikan.
Rebus bumbu halus bersama tahu, tempe, daun salam, lengkuas, dan air kelapa hingga mendidih. Masukkan gula merah dan kecap manis. Aduk rata dan masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air menyusut. Masak sambil ditutup sampai kuah mengental dan meresap. Masukkan tempe ke dalam bumbu, kemudian goreng semua tempe yang telah disiapkan hingga setengah matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu tempe masak bumbu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
