Anda sedang mencari inspirasi resep "ikan tongkol bumbu rujak" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal "ikan tongkol bumbu rujak" yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Tongkol bumbu rujak merupakan hidangan khas Nusantara yang beraqsal dari Jawa. Jika rujak biasanya identik dengan sayuran, maka hidangan ini merupakan. Ikan tongkol Cabe Garam Ketumbar Kaldu bubuk Daun bawang Daun jeruk Tomat ( Bumbu jadi ) Jahe Kunyit Kencur Kunci Bawang putih Kemiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "ikan tongkol bumbu rujak", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "ikan tongkol bumbu rujak" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat "ikan tongkol bumbu rujak" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat "Ikan Tongkol Bumbu Rujak" memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan "Ikan Tongkol Bumbu Rujak":
- Gunakan 1 ekor (sekitar 1 kg) ikan tongkol segar, potong 10 bagian
- Sediakan 1/2 liter santan sedang (karena kami nggak suka kental 🙏)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis/ lemon
- Siapkan Bahan yang dipotong :
- Gunakan 10 buah tahu, potong dua
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Siapkan 4 buah tomat kecil
- Siapkan 1 buah lombok besar merah
- Sediakan 10 buah belimbing sayur/wuluh
- Sediakan 5 ikat daun so (daun belinjo)
- Ambil 7 buah lombok rawit
- Sediakan Bahan yang dihaluskan :
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 10 buah bawang merah
- Ambil 2 buah lombok merah besar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 s t garam
- Gunakan 1 s m gula merah
- Siapkan 1/2 s t terasi (sudah digoreng/dibakar)
- Siapkan 2 buah kaldu blok (rasa ayam)
- Sediakan Bumbu digeprek :
- Siapkan 6 cm lengkuas/laos
- Siapkan 2 s m minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 batang serey
Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas? Siapa sih yang tidak menginginkan tidak suka masak, semua kaum wanita pastinya ingin belajar memasak aneka pepes terutama ikan tongkol ini. Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Rujak: Setelah ikan didiamkan selama waku yang telah tentukan. Kemudian siapkan rebusan dalam panci dan rebus ikan dengan bawang putih , bawang merah, kunyit.
Langkah-langkah membuat "Ikan Tongkol Bumbu Rujak":
- Siapkan bahan dan bumbu, goreng memakai bumbu biasa : tongkol, tahu dan tempe. (bumbu goreng : 1/2 s t garam, 2 siung bawang putih, sedikit air)
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk purut, serey, lombok merah, lombok rawit di atas api sedang sampai berbau harum.
- Tambahkan santan, masukkan tomat dan daun so, aduk pelan.
- Kemudian masukkan tongkol, tahu, dan tempe goreng, aduk rata, biarkan 10 menit agar bumbu meresap, aduk rata agar campur dan terendam bumbu. Kemudian masukkan belimbing sayur. Biarkan sampai mendidih dan matang, cek rasa, angkat.
- Sajikan ikan tongkol bumbu rujak bersama sambal bajag/sambal goreng. Selamat menikmati 😍🤩🤗🤤
Nonton video Ikan Tongkol Bumbu Rujak diunggah oleh masaktv hanya di Vidio. Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio. Bahan dan bumbu ikan tongkol bumbu rujak ini juga sangat lah mudah, simpel. Pastinya cocok untuk menu masakan sehari hari ibu rumah tangga. Ikan Tongkol bumbu rujak merupakan hidangan khas Nusantara yang beraqsal dari Jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan "Ikan Tongkol Bumbu Rujak" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
