Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil 0,5 kg ayam
- Siapkan sesuai selera Tempe
- Sediakan sesuai selera Tahu
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 Bawang putih
- Sediakan 5 Bawang merah
- Siapkan 1 ruas Kunir&jahe
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 2 daun jeruk purut
- Gunakan 4 Miri
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 5 Cabe merah besar
- Gunakan Bahan geprek
- Sediakan 1 Sereh
- Gunakan 3 Daun jeruk purut
Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya. Ayam bumbu rujak bisa menjadi salah satu alternatif dan variasi dalam menikmati menu olahan ayam sehingga Anda tidak akan merasa bosan. Sebagian orang mungkin masih merasa aneh dengan menu ayam bumbu rujak karena selama ini rujak lebih dikenal dan identik dengan buah ataupun sayur.
Cara membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci ayam, kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis
- Bumbu halus ditumis hingga harum, kemudian masukkan bahan geprek
- Setelah harum masukkan ayam hingga ayam berubah warna
- Tambah tempe dan tahu. Setelah itu air secukupnya
- Garam dan gula icip rasa.
- Setelah air meresap tinggal sedikit baru api dimatikan dan sajikan. Bisa juga dipanggang diteflon dibauri bumbunya
Anda pun mungkin masih merasa sangat asing dengan resep ayam ini. For spicy food lover, this Ayam bumbu rujak can be a perfect choice. When I was still in Surabaya, my aunt used to make it very spicy … that would make my nose watering. She really didn't have any doubt when she put the chillies, hehe … Yet different kind of chillies are easy to find in Indonesia and also cheaper. Selamat mencoba Resep ayam bumbu rujak tradisional yg mudah dan lezat ala bang emul :) resep ini merupakan resep bumbu rujak versi simple dari keluarga kami,.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
