Lagi mencari inspirasi resep botok tahu tempe citarasa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tahu tempe citarasa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok tahu tempe citarasa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan botok tahu tempe citarasa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Tempe Tahu Teri Super Enak dan Praktis, Botok ini tanpa. Botok tahu tempe - Indonesian traditional food. (Steamed shredded coconut with tofu and tempe). Ingredients: garlic (bawang putih) french shallot (bawang merah) Kencur (kencur powder, you can use galangal instead) salt (garam) sugar (gula) tofu (tahu) tempeh - fermented soy bean cake (tempe).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah botok tahu tempe citarasa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Botok Tahu Tempe Citarasa memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Botok Tahu Tempe Citarasa:
- Ambil 2 buah Tahu (besar)
- Siapkan 1 buah Tempe (besar)
- Ambil Daun singkong (kurlep 10tangkai)
- Ambil Daun papaya (1 tangkai)
- Sediakan Daun kemangi (banyakan lebih enak)
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 kelapa parut
- Sediakan Air mineral
- Sediakan Cabe kecil
- Sediakan Belimbing wuluh
- Ambil Penyedap royco
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Daung pisang
- Siapkan Tusuk gigi
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 4 buah cabe merah (bersihkan bijinya)
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1 ruas laos
Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar setia dari yang namanya masakan yang. Botok tempe ini adalah salah satu kuliner Nusantara yang berasal dari resep tradisional Jawa. Dimana makanan ini bisa kamu jadikan pilihan jika bosan dengan Makanan ini dibumbui dan dimasak dengan saus pedas.
Langkah-langkah membuat Botok Tahu Tempe Citarasa:
- Daun singkong Dan pepaya di rebus dahulu sampai empuk, beri garam sedikit. Jika sudah empuk tiriskan kemudian rajang.
- Potong kecil" Tahu Dan tempe, belimbing wuluh. Kemudian uleg sampai halis bumbu nya. Panaskan minyak di atas wajan yg agak besar, tumis bumbu Dan daun jeruk..
- Masukkan tahu, tempe, daun singkong, daun pepaya, Dan tambahkan air secukupnya.. Beri garam, Royco Dan gula secukupnya sampai rasa sudah benar" Pas gurihnya.
- Setelah air mulai habis, masuk kan daun kemangi Aduk rata semua nya Dan matikan apinya. Diamkan. Selagi menunggu dingin, siapkan daun pisang, sobek untuk membungkus. Jangan lupa di cuci lebih dulu yaaa… Kemudian letakkan pada selembar daun pisang 3sendok isi botok, 3potong blimbing wuluh, Dan 1biji cabe rawit. Bungkus. Demikian sampai habis…
- Terakhir, didihkan air.. Dan kukus botok yg sudah di bungkus kurleb 30-45 menit. Hasilnyaaa, taraaa… Siap di santap selagi hangat..
Botok merupakan makanan tradisional khas Indonesia selain tahu dan tempe. Botok tempe sangat enak jika dibuat dengan campuran cabe rawit yang ditumbuk sehingga ada citarasa pedas serta tambahan daun singkong tumbuk yang akan menambah nikmatnya makanan ini. Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Botok Tahu Tempe Citarasa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
