Lagi mencari ide resep tempe dan tahu bacem (tanpa air kelapa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe dan tahu bacem (tanpa air kelapa) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe dan tahu bacem (tanpa air kelapa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe dan tahu bacem (tanpa air kelapa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir berminyak. Resep Tempe Bacem - Siapa yang tidak kenal dengan tempe? Ya, makanan yang kaya akan protein ini jadi makanan favorit masyarakat Indonesia, karena rasanya yang lezat dan kaya akan kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe dan tahu bacem (tanpa air kelapa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tempe dan Tahu Bacem (Tanpa Air Kelapa) memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem (Tanpa Air Kelapa):
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan 5 tahu persegi panjang
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri (boleh dibakar dulu)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu lainnya
- Ambil 1 liter air
- Siapkan 2 cm lengkuas bulat di geprek
- Sediakan 5 daun salam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1,5 bulatan gula jawa
- Sediakan Sedikit asam jawa yg diaduk dg air
- Siapkan 63 ml kecap manis (aku pake 1 bks merk sedaap yg dua ribuan 😂)
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
Punya tempe Dan tahu bingung Mau dimasak gimana. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem (Tanpa Air Kelapa):
- Potong2 sesuai selera tahu dan tempenya. Aku pakai tempe dan tahu dg ukuran seperti di gambar ini
- Uleg bumbu halus. Tumis, masukkan lengkuas dan daun salam. Aduk sampai harum
- Masukkan air, gula jawa, air asam jawa, kecap, garam. Aduk dan cek rasa. Didihkan
- Kecilkan api. Masukkan semua potongan tempe dan tahu. Aduk agar semuanya terendam
- Tutup wajan. Tunggu hingga air menyusut dan meresap ke tempe dan tahu. Cicip
- Sisakan air sesuai selera. Kalo aku agak banyak disisainnya untuk menghangatkan kembali, biar ngga gosong 😂
- Sajikan. Taburi bawang goreng 😊
Cara memasak tempe bacem tanpa digoreng. Pertama, siapkan tempenya terlebih dahulu dengan cara Tambahkan air kelapa dan gula merah yang telah diserut, dan pastikan tempe tenggelam ke air Setelah itu masukan tempe, tahu dan bumbu ke dalam panci, serta tambahkan air dan semua. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan lengkuas, daun salam, gula jawa, air, air asam jawa, dan kecap manis, aduk hingga merata. Tempe bacem memiliki rasa manis bukan karena menggunakan gula pasir, namun menggunakan gula merah yang meresap pada tempenya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe dan tahu bacem (tanpa air kelapa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
