Sedang mencari ide resep telur puyuh tempe tahu kacang panjang kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur puyuh tempe tahu kacang panjang kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur puyuh tempe tahu kacang panjang kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur puyuh tempe tahu kacang panjang kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Language: Share this at Telurnya aku rebus dulu , bumbunya aku tambahin kunyit,jahe dikit dan cabai merah di ulek , pakai taburan bawang goreng. wah enak banget! semoga Mb Endang and family selalu sehat, biar aktif terus di web. Kacang Panjang, Tahu, Tempe, Santan merek kara, Air, Penyedap Rasa, Garam, Gula Pasir. Kemarin sya beli telur puyuh tp bingung mau dimasak apa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur puyuh tempe tahu kacang panjang kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Puyuh Tempe Tahu Kacang Panjang Kuah Santan menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Puyuh Tempe Tahu Kacang Panjang Kuah Santan:
- Ambil 20 butir telur puyuh, rebus lalu kupas
- Siapkan 1 papan tempe, potong-potong
- Ambil 2 buah tahu, potong dadu lalu goreng 1/2 matang
- Siapkan 10 helai kacang panjang, potong-potong
- Ambil secukupnya cabe rawit, buang tangkainya dan biarkan utuh
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 sachet kaldu instant
- Gunakan 250 ml santan kental
- Siapkan 750 ml santan encer
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
Kuah santan yang melengkapinya pun akan menjadikan hidangan semakin gurih. Resep ini bisa dijadikan sebagai referensi bagi anda dalam menyajikan menu makan di rumah. Kebiasaannya penyediaan kuah kacang menggunakan santan bagi memberikan rasa yang lebih berlemak dan sedap. Kacang Panjang & Ebi dengan Kuah Santan.
Cara menyiapkan Telur Puyuh Tempe Tahu Kacang Panjang Kuah Santan:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama dengan lengkuas dan daun salam hingga harum.
- Kemudian masukkan santan encer, sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Masak hingga santan mendidih.
- Setelah santan mendidih, masukkan telur puyuh, tempe, tahu, kacang panjang, cabe rawit dan kaldu instant. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Terakhir masukkan santan kental, aduk sesekali hingga santan mendidih dan semuanya matang. Angkat.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.
Walau judulnya menggunakan kuah santan, saya mengganti santan dengan susu bubuk yang kayaknya kalo pake tempe semangit (tempe kemarin yg udah agak coklat) tambah enak deh Aku udah nyoba bikin tp krn gak ada kacang panjang aku ganti buncis plus tambahin tahu sama telur puyuh buat anakku soalnya. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Puyuh merupakan jenis burung yang tidak bisa terbang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur puyuh tempe tahu kacang panjang kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
