Sedang mencari ide resep sayur lodeh santan tahu tempe ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh santan tahu tempe ikan asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur Santan Kepala Ikan Asin Telang. Kepala ikan Asin Telang, Labu Kuning, Sayur Katuk, Santan, Bawang merah dan Putih, Garam dan Lada Sayur lodeh santan tahu tempe ikan asin. Dimasak aneka macam tetep saja nyamleng rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh santan tahu tempe ikan asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh santan tahu tempe ikan asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh santan tahu tempe ikan asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh santan tahu tempe ikan asin memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur lodeh santan tahu tempe ikan asin:
- Gunakan Tahu gembos 5rb
- Siapkan Tempe masem
- Siapkan 4 lembar Ikan asin
- Gunakan 1 Tomat
- Sediakan 7 Cabe
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Lengkuas
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Santan
Sayur lodeh memiliki banyak sekali jenisnya. Dimana dari banyakny jenis sayur lodeh ada salah satu sayur lodeh yang mampu menggugah selera. Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah (Wikipedia Indonesia).
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh santan tahu tempe ikan asin:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, tomat, cabe, dan geprek lengkuas
- Rendam ikan asin 30menit lalu Goreng setengah matang ikan asin supaya tidak alot
- Rebus air kalau sudah panas sebelum mendidih masukkan bumbu iris, kasih gula garam
- Masukkan santan, aduk2
- Masukkan tahu, tempe dan ikan asin
- Cicipi dan tunggu mendidih lalu siap dihidangkan
Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga memiliki rasa yang sedap dan gurih. Sayur lodeh mirip dengan sayur asem. Hanya saja sayur lodeh memiliki kuah yang dicampur dengan santan dan tidak terasa asem. Sayur lodeh juga memiliki banyak isian seperti sayur asem. Sebut saja, melinjo, labu, jagung, kacang panjang, terung, dan lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh santan tahu tempe ikan asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
