Lagi mencari inspirasi resep semur ayam santan dengan tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam santan dengan tahu tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini saya masak semur ayam dengan kuah santan. Bila kalian suka rasa pedas menggigit, cabai rawit boleh ditambah. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam santan dengan tahu tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam santan dengan tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam santan dengan tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Ayam Santan dengan Tahu Tempe memakai 18 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Ayam Santan dengan Tahu Tempe:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Sediakan 1 Buah tahu
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil bahan halus:
- Sediakan 2 btr kemiri
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 cm jahe
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 buah daun salam
- Siapkan 3 biji pala
- Siapkan 1 bgks santan kara, ukuran kecil
- Ambil secukupnya kecap
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Masakan dengan bahan olahan daging ayam hampir selalu menghiasi menu hidangan sehari-hari karena selain rasanya enak juga dapat diolah dengan cara yang sangat variatif. Aduk lagi hingga air berkurang setengahnya.
Cara membuat Semur Ayam Santan dengan Tahu Tempe:
- Ayam, tahu dan tempe saya goreng masing2 terpisah. Untuk ayam tidak perlu digoreng kering, cukup sampe warna merah ayam sudah hilang.
- Karena tidak kuat ngulek saya pilih blender bumbu saja.
- Tumis bumbu halus hingga harum bersamaan dengan merica, ketumbar, biji pala dan daun salam
- Setelah harum, saya tumis lagi bersama ayam. Tahu dan tempe jgn dimasukkan bersamaan krn mudah hancur.
- Tambahkan air seukuran ayam, krn saya pakai kara. Tpi klw kalian pakai santan peras gpp, asal jgn lupa diaduk agar kuah tetap mengental. Disini saya masukkan santan dua tahap.
- Masukkan kecap sampai berwarna coklat pekat, garam, penyedap rasa kalau ayam kurang gurih (efek ayam beku), koreksi rasa sambil atur api.
- Masukkan tempe dan tahu
- Tutup sampai ayam benar2 matang dan menyerap bumbu.
- Terakhir saya tambahkan kembali santan pekat atau kara agar kuah tetap kental. Sambil koreksi rasa dan warna.
- Setelah matang, sajikan ditempat yang cantik.
- Selamat mencoba dan selamat menikmati.
Setelah matang sajikan dengan taburan bawang goreng. Olahan tahu tempe yang mungkin bisa membantu kamu untuk tidak bosan mengonsumsinya. Cara membuat: - Goreng terlebih dahulu semua bumbu halus hingga matang lalu ulek bersama ketumbar bubuk hingga halus - Didihkan air, masukkan bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam tunggu. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam santan dengan tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
