Lagi mencari ide resep tahu tempe kuah santan (lodeh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe kuah santan (lodeh) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dengan ditambahkan pete dan irisan cabe hijau bikin masakan ini bener-bener sedap dan gurih 👩🍳 Prisca Arum Wibawani. Tempe Mendoan Kriuk Ala Abang Soto. Sayur tahu tempe kuah santan. tempe potong dadu goreng sisihkan, tahu potong dadu goreng sisihkan, cecek, santan kara, kacang tolo yang sudah direbus, Bumbu Halus, cabe rawit, cabe merah besar Resep 'lodeh tahu tempe' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe kuah santan (lodeh), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu tempe kuah santan (lodeh) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu tempe kuah santan (lodeh) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu tempe kuah santan (lodeh) memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu tempe kuah santan (lodeh):
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1-2 sdt santan kara
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan sesuai selera Tahu dan tempe potong dadu/
- Siapkan 2 bh Cabe hijau besar iris serong
Dirumah cuman ada tahu tempe dan kacang panjang doang, terus bosan bikin osengan. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah (Wikipedia Indonesia). Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga memiliki rasa yang sedap dan gurih. Masukkan bumbu halus yang telah diblender, santan, lengkuas yang digeprek dan daun jeruk, kemudian tunggu sampai mendidih.
Cara menyiapkan Tahu tempe kuah santan (lodeh):
- Goreng sebentar tahu dengan api sedang agar tidak mudah hancur saat dimasak. Lalu angkat
- Iris 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih. Giling 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih
- Tumis bawang merah hingga harum,dan masukkan bawang putih. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan. Masukkan lengkuas dan daun salam. Masukkan cabe iris
- Tambahkan air, masukkan garam dan gula, masukkan tahu yg sudah d goreng dan tempe
- Tambahkan santan kental dan aduk terus menerus agar tidak pecah santan hingga mendidih dan terus aduk.
- Koreksi rasa, siap disajikan dan disantap selagi hangat
Masukkan labu siam, jagung, tempe, dan cabe hijau. Lalu masukkan terong dan kacang panjang. Masak terus dengan api sedang sampai kuah sedikit berminyak. Tambahkan daun melinjo, aduk sampai daun layu, angkat. Ini kuah sayur kesukaan suami saya (emg dia org jawa), tapi saya suka rada asal masak nya, liat resep ini spertinya enak bgt,, jadi galau, tempe saya besok akan jadi apa ya, akan jadi tempe goreng lengkuas (pake resep ayam goreng lengkuas) ato akan jadi tempe kuah santan :-D, semua resep nya bkin ingin cobain masak semuanya :-) Resep Lodeh Tahu Tempe Kacang Panjang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu tempe kuah santan (lodeh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
