Lagi mencari ide resep lodeh tolo tahu tempe lombok abang ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tolo tahu tempe lombok abang ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bongko Kacang Tolo Kemangi enak lainnya. Lihat juga resep Lodeh Tolo Tahu Tempe Lombok Abang Ijo enak lainnya! Resep & Tips Lain Untuk Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tolo tahu tempe lombok abang ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tolo tahu tempe lombok abang ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh tolo tahu tempe lombok abang ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Tolo Tahu Tempe Lombok Abang Ijo memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Tolo Tahu Tempe Lombok Abang Ijo:
- Siapkan 1/2 kg Kacang Tolo Rebus
- Siapkan 6 Potong Tahu Goreng dadu
- Ambil 1 papan Tempe goreng dadu
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe ijo
- Gunakan 20 buah cabe rawit ijo
- Ambil 1 btr santan
- Sediakan 500 ml air
- Ambil bumbu ulek
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 20 bj cabe rawit merah
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 Jari Lengkuas geprek
- Sediakan 1 batang Sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 1/2 sdm Garam
- Gunakan 1 ruas Gula Merah
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 3 sdm Minyak goreng
Sego Abang Lombok Ijo Khas Yogyakarta. Warung Ini Selalu Ramai Diserbu Pembeli Karena Kelezatan Masakannya. Daerah Istimewa Yogyakarta bisa dikatakan surganya bagi para penggemar kuliner tradisional, khususnya masakan Jawa. Salah satunya adalah warung Sego Abang Lombok Ijo Mbah Widji.
Cara menyiapkan Lodeh Tolo Tahu Tempe Lombok Abang Ijo:
- Cuci bersih kacang tolo… Rebus sampai empuk.. kemudian tiriskan ini membutuhkan waktu kurleb 30menit.. Tipsnya Bisa di rendam dulu semalaman agar cepet empuk pakai air dingin aja.
- Potong dadu Tahu Tempe.. Goreng hingga kecoklatan.. Tiriskan
- Potong dadu cabe besar merah ijo… sampai habis
- Ulek semua bumbu.. sampai halus yaaa
- Panaskan minyak…. tumis bumbu sampai harum…
- Beri air 500ml.. rebus sampai mendidih. Masukan tahu tempe dan cabe besar.. terahir masukan santan
- Koreksi rasa.. cicipi.. sajikan.. selemat menikmati
Sayur lodeh ceker tempe tahu lombok ijo. foto: Instagram/@liazha_zie. Makanan penambah pun disajikan yaitu telur krispi, tahu bacem, tempe goreng, dan lainnya. Salah satu menu favorit di Warung Kopi Klotok lainnya yakni pisang goreng. Menu ini tergolong banjir pesanan konsumen. Dan salah satunya yaitu sayur tahu tempe kuah pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh tolo tahu tempe lombok abang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
