Sedang mencari ide resep lodeh tahu-tempe-ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu-tempe-ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu-tempe-ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh tahu-tempe-ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep sayur lodeh terong tahu tempe. Banyak yang bilang bahwa tahu dan tempe adalah dua sejoli. Tahu dan tempe yang sudah dipotong kalau suka secukupnya sesuai selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh tahu-tempe-ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tahu-Tempe-Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Tahu-Tempe-Ayam:
- Sediakan 2 potong Sayap ayam
- Ambil Tahu "Ces" ukuran sedang 2 biji
- Ambil 100 gram Tempe kemasan
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 buah Kemiri
- Ambil 4 buah Cabai rawit
- Sediakan 0,5 cm Lengkuas
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Gunakan 0,5 cm Jahe
- Gunakan 1/3 sdt Merica
- Sediakan 0,5 cm Kunyit
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan 65 ml Santan Kara kemasan
Membuat sayur lodeh tempe tahu: buat bumbu halus dari campuran bawang merah, bawang putih, kunyit, terasi, kemiri, dan lengkuas. Masak air dengan tambahan garam, gula pasir, dan daun salam. Sementara itu, tumis bumbu halus hingga keluar aroma harum. Sayur lodeh tahu tempe sudah siap untuk disajikan!
Cara menyiapkan Lodeh Tahu-Tempe-Ayam:
- Bersihkan sayap ayam. Potong dadu tahu dan tempe yg sudah bersih. Sisihkan…
- Haluskan bumbu (Bawang Putih, bawang merah, kemiri, merica, cabai rawit, dan kunyit). Selanjutnya tumis hingga harum bersama lengkuas, jahe, dan daun salam. Kemudian masukkan ayam, tahu, dan tempe. Tumis sejenak hingga bumbu meresap….
- Tuangkan 600 mL air panas ke dalam tumisan. Tunggu hingga ayam matang, lalu masukkan garam dan gula (Saya tidak pakai penyedap rasa karena gurihnya sudah ada dari kaldu sayap ayam). Kemudian masukkan santan sembari diaduk jangan sampai pecah (gunakan api sedang). Koreksi rasa dan taburkan daun bawang diatasnya.
Resep Sayur Lodeh Tanpa Santan. thegorbalsla.com. masukkan air dan didihkan, disamping itu potong ayam sesuai selera dan rebus sampai mendidih. Masukkan wortel, lengkuas, jahe, tempe, dan beberapa bahan lainnya sampai layu. Masak yang praktis tapi juga harus bergizi, cobain deh Resep Nasi Tim Ayam Jamur merupakan santapan sehat dan komplit. Memasak sayur lodeh dengan bahan terong, tahu, dan tempe misalnya. Dengan bahan murah meriah, namun tetap bisa jadi makanan mahal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Tahu-Tempe-Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
