Anda sedang mencari ide resep labu siam tahu tempe kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal labu siam tahu tempe kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari labu siam tahu tempe kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan labu siam tahu tempe kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Punya labu siam namun bingung mau diolah menjadi apa? Yuk buat saja sayur labu siam kuah santan kuning yang lezat! Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan labu siam tahu tempe kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Labu siam tahu tempe kuah kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Labu siam tahu tempe kuah kuning:
- Gunakan 2 buah labu siam
- Siapkan 10 buah tahu coklat
- Sediakan 1 papan tempe ukuran sedang
- Ambil 1 sachet kecil santan kara
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 butir kemiri goreng
- Ambil Bumbu pelengkap
- Siapkan 3 lembar daun slam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan secukupnya garam gula dan kaldu ayam bubuk
Pohon labu siam ini jenisnya termasuk kedalam tanaman merambat yang memiliki sulur-sulur dimana nantinya akan menjadi tempat tumbuhnya dari labu siam itu sendiri. Suami saya yang nggak begitu ngefans sama labu kuning saja mengakui kalau kue ini rasanya sungguh nendang. Tahu Kuah Kuning Santan Makanan Ndeso Tapi Nikmat. Labu siam merupakan jenis labu yang hampir bisa di temui di berbagai daerah di Indonesia, tidak hanya dikenal dengan nama labu siam saja.
Cara membuat Labu siam tahu tempe kuah kuning:
- Kupas labu, potong korek api cuci hingga bersih tiriskan.
- Haluskan bahan bumbu halus sisihkan
- Panskan minyak hingga panas masukan bumbu halus,daun salam,lengkuas,serai tumis hingga bumbu berubah warna dan wangi, tambakan air lalu masukan labu, tahu dan tempe. tutup supaya matang merata, setelah mendidih,masukan santan,garam,gula dan kaldu ayam bubuk sesekali di aduk supaya santan tidak pecah koreksi rasa dan sajikan.
Ada beberapa nama yang berbeda untuk setiap daerah di Indonesia berbeda jika anda melihat manfaat daun cakar ayam, mulai dari gondes hingga manisah. Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya. Sayur labu siam kuah santan ini adalah salah satu variasi cara memasaknya dengan bumbu sederhana yang kali ini. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Buah ini awalnya berasal dari benua Amerika, namun kini sudah tersebar di berbagai negara, termasuk Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan labu siam tahu tempe kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
