Sedang mencari inspirasi resep bali tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bali tahu telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bali tahu telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bali tahu telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bali tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bali Tahu Telur menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bali Tahu Telur:
- Gunakan Bahan :
- Sediakan 5 butir telur rebus
- Gunakan 6 buah tahu putih @5x5cm, iris tipis
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng tahu
- Gunakan 3 sdm minyaknunyuk mnumis bumbu
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawng putih
- Gunakan 5 buah cabe merah, bs lebih
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil Rempah cemplung :
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (tambahan dari sy)
Langkah-langkah membuat Bali Tahu Telur:
- Siapkan bumbu lalu haluskan
- Potong-potong tahu, lalu goreng sampai matang
- Tumis bumbu halus+daun jeruk dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan berminyak
- Masukkan telur rebus, lalu tambahkan air, aduk rata
- Masukkan tahu, tambahkan kecap manis, aduk rata
- Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang mendidih, kauh agak surut
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bali tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!