Lagi mencari inspirasi resep tahu tempe pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu tempe pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Orek Tempe Pedas Manis enak lainnya. Tahu Tempe Pedas Manis Coba-coba masak pakai tepung maizena, sekalian ikut tantangan #BelanjaIdeDiPasarCookpad, rasanyaa mantaappp. Masukkan bumbu halus rasa pedas, aduk merata hingga melumuri tempe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu tempe pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tempe pedas manis memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Tempe pedas manis:
- Gunakan 5 buah tahu putih (potong 8 bagian masing2)
- Siapkan 1/2 papan tempe potong sesuai selera
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm saus tiram (saya cap panda)
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1/2 sdt kecap inggris
- Sediakan 3 siung bawang putih ukuran besar
- Sediakan 1 sdm sagu dicairkan dengan air (ga ada maizena)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan tumis
- Siapkan Secukupnya cuka
- Ambil 5 sdm saus pedas
- Gunakan 3 sdt fiber creme (bs diskip)
- Ambil 1 batang wortel ukuran sedang potong dadu kecil
Selalu ada hal baru yang bisa kita coba hanya dari satu bahan yang Indonesia banget ini. Selain cocok diaplikasikan pada masakan-masakan lain, tempe juga bisa tampil sendiri dan memenuhi kebutuhan makan kita. Berikut adalah resep tumis tempe kecap pedas manis yang simpel sekaligus sedap rasanya. Resep cara memasak masakan sambal goreng pedas manis mudah dan enak rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tempe pedas manis:
- Potong tahu dan tempe. Tahunya saya potong 8 bagian masing2. Tempenya di potong dadu. Tapi sesuai selera yah. Cuci terlebih dahulu tempe. Kemudian goreng tahu dan tempe setengah matang saja
- Setelah tahu dan tempe selesai digoreng, siapkan untuk sausnya. Geprek dan cincang halus bawang putih. Tumis bawang putih sampai harum
- Setelah harum, masukkan saus tiram dan saus pedas. Tumis sampai agak mengental, masukkan air. Masak dengan api sedang. Setelah mendidih, masukkan gula, garam, lada, kaldu bubuk, kecap ikan, dan kecap inggris. Aduk rata dan masak kembali sampai harum. Masukkan juga wortel yg sudah di potong
- Setelah aroma harum tercium, masukkan fiber creme dan larutan sagu. Masak hingga mulai agak mengental
- Setelah agak mengental, masukkan cuka. Cuka bisa diganti dengan saus tomat. Keasamannya bisa disesuaikan.
- Koreksi rasa. Masukkan tahu dan tempe. Aduk merata
Bumbu pedas sambal tempe goreng ini cukup mudah dan sederhana. Bunda bisa bikin tempe sambal goreng dengan bumbu halus maupun dengan bumbu iris sama enaknya. Tempe menjadi bahan utama berbagai macam resep masakan tradisional. Satu makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah ini diakui menjadi favorit banyak orang. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tempe pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
