7. Tahu Telur Kecap
7. Tahu Telur Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep 7. tahu telur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 7. tahu telur kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 7. tahu telur kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 7. tahu telur kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 7. tahu telur kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 7. Tahu Telur Kecap menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 7. Tahu Telur Kecap:
  1. Sediakan 7-10 butir telur
  2. Siapkan 1 buah Tahu (me: tahu putih dipotong kotak sedang)
  3. Gunakan 1 batang serai
  4. Ambil 2 cm lengkuas (me: dimemarkan/ digeprek)
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Ambil 1/4 bagian gula merah (me: diiris tipis-tipis)
  7. Ambil 1/2 sdm gula pasir
  8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  9. Gunakan 1/2 sdt lada/ merica bubuk
  10. Gunakan Kecap manis secukupnya (me: kecap SH)
  11. Gunakan secukupnya Garam
  12. Siapkan Kaldu jamur secukupnya (me: Totole)
  13. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  14. Ambil secukupnya Air
  15. Gunakan Bumbu halus (me: diblender):
  16. Ambil 5 siung bawang merah jumbo
  17. Siapkan 3 siung bawang putih jumbo
  18. Gunakan 3 butir kemiri
  19. Ambil 1/2 bagian biji pala
Cara membuat 7. Tahu Telur Kecap:
  1. Tumis bumbu halus aduk2 sambil masukkan lengkuas, serai & daun salam.
  2. Masukkan merica, ketumbar, gula merah, & gula pasir, lalu ditumis sampai harum.
  3. Masukkan telur, aduk rata.
  4. Masukkan tahu, aduk rata.
  5. Masukkan air (usahakan tahu & telur sampai terendam semua).
  6. Masukkan garam, kecap, & kaldu jamur secukupnya.
  7. Masak dengan api sedang, hingga air menyusut (sambil dicek, sesekali diaduk2 supaya tidak gosong), supaya bumbunya meresap kedalam tahu & telur.
  8. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
  9. Selamat mencoba 🙏🏻

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 7. tahu telur kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!