Sedang mencari inspirasi resep bacem basah tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem basah tahu tempe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem basah tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bacem basah tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bacem basah tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bacem basah tahu tempe memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bacem basah tahu tempe:
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan 4 potong tahu
- Siapkan 600 ml santan
- Siapkan 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Siapkan Merica
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Lengkuas geprek
- Ambil Daun salam
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Minyak goreng
Selain tempe bacem, ada juga tahu bacem. Masakan tahu bacem juga mempunyai bahan bumbu yang sama dengan bumbu tempe bacem. Bumbu tempe bacem juga ternyata cukup sederhana. Bagi yang ingin usaha jualan tempe, Anda juga bisa lho belajar cara membuat tempe asli yang enak.
Cara membuat Bacem basah tahu tempe:
- Potong tahu dan tempe
- Uleg merica dan ketumbar dulu jika sdah halus masukkan bawang merah dan bawang putih lalu uleg lagi. (Kalau mau pedas bisa ditambah cabai)
- Siapkan santan (aku dari kelapa asli)
- Panaskan minyak, sedikit saja. Masukkan bumbu halus, oseng2 sebentar masukkan lengkuas geprek dan daun salam
- Setelah bumbu harum masukkan tahu dan tempe. Campur dengan bumbu lalu masukkan santan.
- Masukkan gula merah dan garam. Tunggu mendidih dan tahu tempe matang lalu tambahkan kecap manis. Tes rasa dan sajikan.
Cara Membuat Tempe Bacem yang Enak. Tempe adalah makanan sehat dan sangat Tempe termasuk kedelai dan produknya seperti tahu atau ekstrak susu kedelai mengandung asam amino atau jenis protein yang paling baik bagi. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado Menjadikan tahu dan tempe sebagai sumber protein bagi keluarga anda adalah pilihan yang tepat. Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bacem basah tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
