Lagi mencari ide resep tahu tempe telur bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe telur bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Awalnya kangen masakan mamah yang suka bikin bacem, akhirnya minta resep ke mamah & coba masak di rumah. Memasak apa yang ada di dalam kulkas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe telur bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu tempe telur bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu tempe telur bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu tempe telur bacem memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu tempe telur bacem:
- Gunakan Tempe potong tebal (saya pake setengah potong yang panjang)
- Gunakan Tahu (saya pakai 7 buah)
- Siapkan 5 butir Telur rebus
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 ruas laos
- Ambil Bumbu tambahan :
- Sediakan Air kelapa 1liter kalau tidak ada air biasa saja
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan Sedikit asam jawa
- Gunakan Gula merah 1,5 bulatan sedang
- Gunakan 1,5 sdm Gula putih
- Siapkan 1 sdm Kecap pedas
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Sehat, mudah ditemukan dan bisa diolah menjadi berbagai macam jenis olahan menjadikannya begitu populer di hampir semua kalangan. Bumbu tempe bacem dikasih cabe baru tahu ini wa ka kak.kalau makan tempe bacem sambil nglethus cabe rawit itu sudah sering. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Inilah resep tahu dan tempe bacem sebagai resep makanan ringan yang mudah dibuat.
Cara menyiapkan Tahu tempe telur bacem:
- Haluskan bumbu2 bisa di ulek atau di blender
- Rebus tahu tempe telur dalam wajan dengan air kelapa dan bumbu halus
- Masukkan bumbu tambahan lainnya secukupnya sambil koreksi rasa (bacem biasanya rasanya manis gurih)
- Rebus sampai bumbu meresap dan asat,
- Setelah matang bisa langsung di hidangkan atau di goreng dulu
Pas untuk dijadikan hidangan pendamping atau pun camilan lezat! Salah satu yang menjadi favorit untuk banyak orang adalah tempe dan tahu bacem yang rasa serta teksturnya sudah familiar. Tempe, tahu dan telur adalah tiga lauk yang selalu hadir menemani nasi di piring ketika kami semua masih tinggal di Paron, harganya murah, bergizi dan lezat. Sebetulnya bacem merupakan cara pengolahan makanan untuk mengawetkan bahan makanan seperti tempe, tahu, telur dan ayam. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tempe telur bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
