Anda sedang mencari ide resep orek tempe tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Orek salah satu menu olahan dari tempe atau tahu. Hampir di semua Warteg pasti menyediakan Menu Orek iki. Karena harganya yang murah dan banyak peminat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan orek tempe tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Orek Tempe Tahu memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Orek Tempe Tahu:
- Ambil Tempe
- Ambil Tahu
- Gunakan Santan / air biasa
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Cabe rawit
- Ambil Cabe merah keriting
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap
- Siapkan Royco
- Ambil Gula merah
- Gunakan Gula putih
- Gunakan Kecap
- Siapkan Minyak
Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan. Tempe orek termasuk makanan sangat sederhana dengan cara pembuatannya yang mudah. Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat.
Cara menyiapkan Orek Tempe Tahu:
- Potong kecil-kecil tahu dan tempe, kemudian goreng sampai menguning
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting
- Tumis bumbu yang sudah diiris dengan api kecil, tambahkan gula putih agar bau cabe tidak menyengat
- Tambahkan santan secukupnya, kemudian masukkan daun salam, gula merah, garam, penyedap, royco secukupnya dan aduk-aduk
- Masukkan tahu dan tempe, aduk-aduk, tambahkan kecap, aduk sampai merata
- Cicipi, jika kurang asin atau manis bisa ditambahkan garam dan kecap secukupnya, aduk sampai air meresap
- Setelah meresap orek tempe dan tahu siap dihidangkan
Seperti kita tahu bahwa resep orek tempe berbahan utama tempe dan disinilah rahasianya. Sebab ternyata menemukan tempe berkualitas bagus tidak mudah. Apa sih kriteria tempe yang bagus. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering. Baca juga: Resep Tempe dan Tahu Bacem Spesial, Tanpa Digoreng Juga Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Orek Tempe Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
