Sedang mencari ide resep tempe tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe tahu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe tahu bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe tahu Bacem menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe tahu Bacem:
- Sediakan 1 papan tempe
- Gunakan 5 buah tahu putih ukuran agak sedang potong 2
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap jamur secukupny
- Siapkan 100 gr gula merah yg hitam pekat
- Gunakan 500 ml air matang
- Gunakan Secukupnya daun salam
- Ambil Seruas lengkuas
- Gunakan Seujung sendok merica bubuk
Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Keluarkan tahu & tempe dari panci, tiriskan. - Panaskan minyak di atas api sedang, goreng tempe & tahu sebentar saja seblm dihidangkan.
Langkah-langkah membuat Tempe tahu Bacem:
- Potong-potong tempe dan tahu sisihkan
- Haluskan bahan dan gula merah sampai halus (kecuali daun salam dan lengkuas)
- Dalam panci masukkan bumbu halus tambahkan air aduk rata dan icip dulu test rasa manis dan asinnya setelah pas rasanya masukkan tempe dan tahu nyalakan api masak sampai mendidih dan air sat
- Biarkan kira2 1jam agar bumbu meresap dan dingin baru goreng dengan api sedang sampai kecoklatan
- Hhmm enaak dingin2 makan tempe tahu bacem pake cabe rawit 😍
Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa. Di resep ini, Anda bisa membuat tempe bacem yang bukan hanya manis, melainkan juga ada rasa lain yang menyertainya. Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Resep Bacem Tahu Tempe, Kenikmatan Hakiki dari Sebuah Kesederhanaan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe tahu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
