Anda sedang mencari inspirasi resep oseng tahu telur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng tahu telur kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng tahu telur kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng tahu telur kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng tahu telur kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng Tahu Telur Kecap menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng Tahu Telur Kecap:
- Siapkan 8 bh Tahu Putih ukuran kecil, potong dadu
- Sediakan 3 butir Telur Ayam, kocok lepas
- Siapkan 3 bh Cabe merah/ Rawit
- Ambil 1 sdm Saos Tiram
- Ambil 1 sdm Kecap Asin
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk
- Gunakan Sayuran sesuai selera (sawi dan kol)
- Gunakan 1 sdm Garlic Oil (bisa di skip)
- Siapkan 4 sdm Minyak Goreng
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Tahu Telur Kecap:
- Kocok lepas telur masukkan tahu yang sudah dipotong dadu aduk rata lalu masukkan ke dalam minyak yang sudah panas, aduk sesekali saja biar tahu tidak hancur.
- Masukkan irisan cabe rawit dan cabe merah, beri saos tiram, kecap asin, kecap manis dan merica bubuk.
- Biarkan sampai bumbu kecap meresap dan sedikit kering lalu tambahkan sayuran aduk rata. Lalu terakhir beri garlic oil (bawang putih cincang digoreng dengan minyak banyak lalu disimpan/ difermentasi). Aduk rata dan matikan api.
- Siap dihidangkan dengan nasi panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng tahu telur kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
