Lagi mencari ide resep tumis tahu tempe wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tahu tempe wortel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tahu tempe wortel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis tahu tempe wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
tumis tauge telor resep tumis tauge tahu saos tiram resep tumis tauge wortel resep tumis tauge tempe resep tumis tauge tauco resep tumis tauge kedelai resep tumis tauge ikan asin. Ini recipe sapo tahu, pake sayuran dan jamur, kalian bisa mix and match pake bahan yang kalian suka. Tauge/kecambah dan wortel kaya akan vitamin dan gizi cocok di buat tumis, gado-gado dll,mudah dan praktis untuk memasaknya mempunyai cita rasa yang lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis tahu tempe wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Tahu Tempe Wortel menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Tahu Tempe Wortel:
- Sediakan 1 tepak tahu
- Siapkan 1 /2 tepak tempe
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 cabe rawit
- Ambil 1 cabe merah
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan Sedikit lengkuas
- Ambil Gula jawa
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Lada bubuk
Tumis bawang bombai dan bumbu halus hingga matang dan harum. Selanjutnya masukkan potongan wortel, tahu putih, telur, saus tiram, dan bumbu yang sudah ditumis Tumis Buncis Wortel. Tumis adalah sebutan umum untuk masakan yang dibuat dengan proses menggoreng dengan sedikit minyak atau ditumis sambil diaduk-aduk sampai matang atau dalam bahasa Inggris disebut "Stir-Fried". Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium aroma bumbunya.
Langkah-langkah membuat Tumis Tahu Tempe Wortel:
- Potong dadu tahu lalu goreng setengah matang. Tiriskan.
- Potong dadu tempe lalu goreng setengah matang. Tiriskan.
- Siapkan bumbu kemudian cincang. Untuk lengkuas dan sereh digeprek. Sisihakn.
- Tumis 3 sdm minyak dengan bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu sampai layu. Masukkan cabe rawit, cabe merah, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis sampai semua layu sambil dioseng.
- Iris tipis wortel lalu cuci bersih. Masukkan ke tumisan.
- Masukkan air lalu tutup dan biarkan empuk.
- Buka tutup dan tambahkan penyedap sesuai selera (gula jawa, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk).
- Tambahkan 2 sdm kecap manis.
- Tabur daun bawang dan siap disajikan.
Masukan wortel, tahu, dan sawi putih. Jika sawi sudah agak layu dan wortel sudah empuk segera diangkat. Sajikan pada mangkok dan taburkan bawang goreng di atasnya. Tumis tempe kecap manis, salah satu opsi meningkatkan imunitas. Tumis tempe merupakan lauk yang bisa disajikan kapan saja, mulai dari sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tahu tempe wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
