Sedang mencari inspirasi resep pindang kudus "pindang tahu tempe telur" yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kudus "pindang tahu tempe telur" yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pindang kudus "pindang tahu tempe telur". Pindang kudus dulunya hanya memakai daging kerbau, tapi seiring waktu banyak yang menyajikannya dengan daging sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang kudus "pindang tahu tempe telur", pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang kudus "pindang tahu tempe telur" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang kudus "pindang tahu tempe telur" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang kudus "pindang tahu tempe telur" menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang kudus "pindang tahu tempe telur":
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 cabai merah
- Gunakan 8 cabai rawit
- Sediakan 3 buah kluwak
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil Secuil kunyit
- Ambil 1/2 ruas kencur
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 2 klungsu asam jawa
- Ambil Tahu goreng
- Ambil Tempe goreng
- Siapkan Telur rebus
- Gunakan Gula garam penyedap
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Gula aren
- Sediakan Santan cair
- Sediakan Santan kental
- Sediakan Daun so
Cara membuat Pindang kudus "pindang tahu tempe telur":
- Siakan bumbu.
- Tumis bimbu halus, kluwak masukkan belakangan setelah yg lain matang
- Blender bumbu hingga halus. Lalu tumis hingga matang dan warna hitam kluwak terlihat
- Siapkan panci. Masukkan santan cair, bumbu, tahu goreng, tempe goreng, telur rebus, dan bumbu cemplung. Beri gula, garam, penyedap, gula aren, kecap manis. Rebus hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap.
- Tambahkan santan kental biarkan mendidih kembali. Tes rasa. Taburi bawang goreng.Matikan kompor
- Rebus air hingga mendidih masukkan daun so. Lalu matikan api. Tiriskan.
- Siapkan mangkuk ambil tahu, tempe,telur, daun so. Lalu guyur dengan kuah pindang. Taburi dengan bawang goreng
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang kudus "pindang tahu tempe telur" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
