Lagi mencari inspirasi resep kothokan pindang tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kothokan pindang tahu tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kothokan Tahu Tempe enak lainnya. Tempe bumbu teriyaki. tempe bumbu teriyaki. Ayam rica rica kemangi. ayam rica kemangi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kothokan pindang tahu tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kothokan pindang tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kothokan pindang tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kothokan pindang tahu tempe memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kothokan pindang tahu tempe:
- Gunakan 4 ekor ikan pindang, goreng matang
- Siapkan 2 bh tahu putih, potong2 goreng 1/2 matang
- Gunakan 3 bh tempe potong2
- Ambil Bumbu iris:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 btr bawang merah
- Ambil 3 bh cabai merah
- Siapkan 3 bh cabai rawit
- Sediakan 1 bh tomat
- Gunakan Bumbu lain:
- Sediakan 2 helai daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 750 ml santan cair
- Siapkan secukupnya Garam, bubuk jamur
Aroma dari ikan pe (pari) yg membuat masakan ini terasa khas. Sama seperti rawon dan lodeh, sayur ini menurut saya lebih enak kalo dah nginep semalem. Tumis bumbu halus dan lengkuas dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan daun jeruk dan daun salam. Didihkan air kaldu masukkan tahu, tempe, daging tetelan, ikan pe (pari), cabai hijau+ale, cabai rawit, bumbu halus dan santan.
Cara menyiapkan Kothokan pindang tahu tempe:
- Tumis bumbu iris, salam, lengkuas sampai harum
- Tambahkan santan, pindang, tahu tempe, aduk pelan2, agar santan tdk pecah
- Masukkan garam, bubuk jamur, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa, siap dihidangkan
Aduk aduk agar santan tidak pecah. Kebanyakan pasti hanya menggorengnya dan dilengkapi dengan cocolan sambal. Tapi kalau ingin yang segar dan berkuah enaknya dimasak apa ya? Olah bandeng jadi lebih segar dengan bumbu pindang. Resep pindang bandeng berikut begitu menggugah selera dan terasa ringan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kothokan pindang tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
