Lagi mencari inspirasi resep sengek labu siam tempe tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sengek labu siam tempe tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sudah hari sabtu aja cepat Bangetwaktunya semarak time cloveryeyyy dengan tema Labu, ohhh labu Hari ini terasa balik kampung kelahiran dan terasa makan masak an oma ohhh tidakkk mulai ngay. Bahan-bahan Tempe Tahu Udang Labu Siam Santan Garam Gula Jahe geprek Laos geprek Daun salam Daun jeruk Serat Bumbu halus Cabe rawit Cabe keriting Kunyit. Sayur labu siam ini merupakan salah satu resep masakan tradisional Indonesia yang relatif mudah untuk membuatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sengek labu siam tempe tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sengek labu siam tempe tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sengek labu siam tempe tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sengek Labu Siam Tempe Tahu menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sengek Labu Siam Tempe Tahu:
- Siapkan 2 labu siam/manisa (diserut/potong)
- Ambil 1 kotak tahu putih (potong menjadi 8)
- Sediakan 1 kotak tempe (potong kotak2)
- Gunakan 1 ltr air
- Gunakan 7 sdm fiber cream(bisa ganti santan kental)
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan 10 cabe rawit(sesuai slera)
- Ambil 2 lembar Daun salam (skip)
- Sediakan 1 sdm bubuk cabe hommade (bole skip/sesui slera)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil 3 kemiri sangrai
- Ambil Secukupnya laos bubuk
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Secukupnya garam,gula,kaldu jamur
Menurut wikipedia, Labu Siam - dinamakan labu siam karena buah labu ini didatangkan dari Thailand (Siam waktu dulu) oleh orang Belanda. Labu siam adalah sejenis sayuran yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Di wilayah Jawa, labu siam lebih dikenal dengan sebutan jipang Labu siam memiliki bentuk seperti buah pear, namun memiliki warna hijau. Beberapa penelitian menemukan jika labu siam merupakan sayuran.
Cara menyiapkan Sengek Labu Siam Tempe Tahu:
- Goreng tahu sampai kering dan tiriskan, lalu siapkan semua bahan
- Haluskan bumbu sampai benar2 halus,siapkan panci dan air,fiber cream/santan lalu masukkan bumbu halus,tempe,tahu,labu siam aduk2 biarkan mendidih
- Setelah mendidih masukkan bubuk cabe,cabe rawit, dan penyedap koreksi rasa👍👌
- Sajikan🥰😍 dengan ikan pindang nasi trus sambal wahhh tambah mantulll gaesss🤤😉
- Yummyy😋😋😋
- Resep jaman Ol ni cucok banget👌👌👌
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Manfaat Labu Siam - Labu siam merupakan salah satu makanan yang sering dimakan oleh orang Indonesia. Di wiliyah Jawa, makanan ini sering disebut dengan istilah "jipan/jipang". Sedangkan di dunia labu siam lebih dikenal dengan istilah Chayote.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sengek labu siam tempe tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
