Lagi mencari ide resep ikan tongkol, tahu, tempe, kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol, tahu, tempe, kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan cucut larak + tahu tempe kuah santan lombok ijo enak lainnya. Resep Ikan tongkol, tahu, tempe, kuah santan. Sebenarnya ini adalah masakan kombinasi dari jangan lombok (jawa) atau sayur cabe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol, tahu, tempe, kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol, tahu, tempe, kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tongkol, tahu, tempe, kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol, tahu, tempe, kuah santan menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan tongkol, tahu, tempe, kuah santan:
- Gunakan 1-2 bh tahu
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 2 ikan pindang tongkol
- Sediakan 1 ons cabe hijau + ale
- Siapkan 1/2 ons cabe acar/cabe lalapan
- Ambil 5-8 bh cabe rawit/ sesuai selera
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 ruas laos(geprek)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 1/2 siung bawang putih
- Siapkan 1 bks merica bubuk
- Ambil 1 bks masako ayam
- Sediakan 1 bks santan kara kemasan 60ml
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 500 ml / 2,5 gelas air matang
Terakhir tambahkan daun kemangi jika ada. Cara Membuat Ikan Tongkol - Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol, tahu, tempe, kuah santan:
- Iris ukuran sedang semu bahan, dan goreng tahu setega matang. Serta goreng ikan pindang tongkolnya.
- Iris semua bumbu
- Tumis bawang merah smpai harum. Baru masukkan bawang putih, canbe dan ale. Tumis semua smpai tmpak sedikit layu
- Tambahkan sedikit air (3sdm). Lalu masukkan masako, merica, gula dan garam. Tumis bersma degan bumbu tadi
- Kemudian tambah kan air 500ml atau 2 1/2 gelas air marang
- Masukkan tahu, tongkol, dan tempe tadi. Setelah agak sedikit mendidih. Masukkan santan kara. Aduk terus smpai mendidih (agar sntan tidak pecah) Jangam lupa test rasa ya mums. ^,^
Masukkan santan kental, air, dan perasa masak hingga. Cara ini sering saya pakai, siapa tahu berguna bagi anda. Bagi anda penggemar sajian dari ikan, ada juga variasi sup ikan yang tak kalah enak, misalnya Pindang Patin Palembang. atau resep yang paling favorit di website ini yaitu Ikan Kuah Kuning dari Maluku. Selamat Mencoba dan semoga ada yang cocok di lidah ;-). Jika sudah matang, anda bisa mengangkat sajian ikan tongkol kuah santan dan menyajikannya pada tempat saji yang sudah disediakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol, tahu, tempe, kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
