Sedang mencari inspirasi resep lodeh putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh putih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh putih sangat spesial karena bahan-bahannya pun lebih beragam. Selain itu, sayur lodeh yang satu ini memiliki rasa yang begitu enak dan gurih yang akan setiap saat memanjakan lidah anda. Cara membuat dan resep sayur lodeh putih sangat praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh putih menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh putih:
- Sediakan 3 buah tahu besar dikukus
- Sediakan 1 papan tempe dikukus
- Ambil 3 ekor pindang atau tongkol digoreng,ambil dagingnya
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe ijo
- Siapkan Santan
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan bila suka Penyedap rasa
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Daun salam
Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar. Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga memiliki rasa yang sedap dan gurih. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur.
Cara menyiapkan Lodeh putih:
- Potong dadu tempe dan tahu
- Iris tipis bawang putih,bawang merah,cabe ijo dan cabe rawit
- Panaskan minyak,masukan irisan bumbu,tambahkan lengkuas dan daun salam. Tumis sampai harum lalu masukan tempe dan tahu,tambahkan sedikit air,gula dan garam. Setelah mendidih masukan pindang/tongkol. Biarkan mendidih sebentar.Tambahkan santan. Lalu Icipi dan didihkan sebentar.
Cara Membuat Sayur Lodeh Jawa Pedas : Sebenarnya masak lodeh yang anda lihat ini, che mat masak semalam, sebab bonda berpuasa. Dan ada juga ketupat segera disertakan sekali. Memandangkan masa agak terbatas, che mat tak sempat nak menggayakan dengan ketupat untuk dijadikan sajian lontong.huhu. Maka che mat letak resipi sayur lodeh saja. Memang ini benda biasa dan ramai yang tau buat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
