Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh bayam cabe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh bayam cabe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh bayam cabe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh bayam cabe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh bayam cabe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Bayam Cabe menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Bayam Cabe:
- Ambil 1 ikat bayam
- Gunakan 1 buah labu siam
- Gunakan Tempe n tahu secukupnya iris memanjang
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 Bawang merah
- Gunakan 2 Bawang putih
- Gunakan 2 Kemiri
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bahan tambahan
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan Gula,Garam n penyedap rasa
- Ambil 1 sachet Santan Kara
- Sediakan Irisan bawang putih n bawang merah
- Sediakan 10 buah Cabe rawit hijau
Menu sayur lodeh bahkan menjadi masakan favorit bagi sebagian besar masyarakat kita khususnya para orang tua, karena cita rasanya yang enak dan sedap. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Kemudian masukkan terong hijau, tempe, daun melinjo, cabe rawit dan juga tomat.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Bayam Cabe:
- Didihkan air sambil menunggu air mendidih siapkan labu siam bersihkan dan potong2 tipis, jika sudah masukan ke dalam air mendidih biarkan lunak sambil qt siapkan daun bayam (cuci n potong2 daun bayam) daun bayam dimasukkan belakangan yaa…
- Goreng irisan tempe n tahu setengah matang
- Goreng irisan bawang merah n bawang putih, biarkan sampe harum n kecoklatan lalu masukkan bumbu halus n daun jeruk biarkan sampai harum jgn lupa beri air sedikit biar tdk mudah gosong.
- Masukkan bumbu ke dalam panci rebusan labu siam, masukkan garam gula n penyedap rasa secukupnya.. Koreksi rasa jika sudah pas masukkan santan aduk2
- Terakhir masukkan bayam jgn terlalu lamaa masaknya yaa..
- Sayur bayam siap dihidangkan bersama gorengan pindang n tempe krispi.. Jgn lupa krupuknyaa😍😍😍
Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Jangan lodeh menjadi hidangan favorit bagi banyak orang, khususnya di daerah Jawa Tengah. Jika biasanya Anda memasak tempe dengan cara menggorengnya, kali ini yuk Kita Kaldu ayam bubuk (secukupnya saja). Cara Membuat Sayur Lodeh Tempe Sederhana. Panaskanlah sedikit air sampai mendidih setelah itu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh bayam cabe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
