Sedang mencari ide resep semur tahu, telur, kentang ala bistik jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu, telur, kentang ala bistik jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu, telur, kentang ala bistik jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur tahu, telur, kentang ala bistik jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur tahu, telur, kentang ala bistik jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Tahu, Telur, Kentang ala bistik jawa memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Tahu, Telur, Kentang ala bistik jawa:
- Siapkan 3 butir telur rebus
- Siapkan 4 tahu putih (goreng setengah matang)
- Gunakan 2 kentang iris besar dan goreng setengah mateng
- Sediakan Kaldu bubuk/masako/royco/totole (opsional)
- Sediakan Kecap manis, Gula dan garam
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Merica
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan Cabe merah (opsional)
- Sediakan Bumbu iris
- Ambil Bawang bombay
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Cabe merah (opsional)
Langkah-langkah membuat Semur Tahu, Telur, Kentang ala bistik jawa:
- Rebus telur, goreng kentang dan tahu putih (jika menggunakan tahu coklat, skip step goreng)
- Blender/uleg seluruh bumbu halus. Bila di blender tambahi air dan minyak sedikit
- Iris semua bumbu iris dan tumis, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai matang (tdk bau mentah), beri kecap, masukkan bumbu iris, oseng sebentar, masukkan telur, tahu dan kentang, aduk sampai rata, tambahi air secukupnya
- Rebus menggunakan api besar sampai mendidih, tutup panci tunggu 5 menit, masukkan kaldu bubuk/royco/masako, totole (opsional), gula, koreksi rasa
- Tutup kembali panci dan rebus 5 - 10 menit, kembali koreksi rasa, matikan api, taburi bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Tahu, Telur, Kentang ala bistik jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
