Anda sedang mencari inspirasi resep sayur labu siam (manisah) tahu tempe + udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu siam (manisah) tahu tempe + udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur Labu Siam (manisah) Tahu Tempe + Udang. Apabila kuah dirasa kurang silahkan tambah air. Tambahkan penyedap rasa, gula, dan garam, cicipi rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu siam (manisah) tahu tempe + udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur labu siam (manisah) tahu tempe + udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur labu siam (manisah) tahu tempe + udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Labu Siam (manisah) Tahu Tempe + Udang memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Labu Siam (manisah) Tahu Tempe + Udang:
- Sediakan Bahan utama
- Sediakan 2 plastik labu siam (sesuai selera)
- Sediakan Sesuai selera tempe
- Sediakan Sesuai selera tahu
- Gunakan 1/4 kg udang (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya Kelapa parut/santan (bebas)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 butir bawang putih
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah cabe kecil
- Gunakan 3 biji miri
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 tangkai daun bawang merah
- Gunakan 1 bungkus penyedap rasa (masako sapi)
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secupuknya minyak
Untuk variasi menu sayur sarapan yang bikin kenyang atau makan siang keluarga, tidak ada salahnya mencoba menu baru yang menggugah selera ini. Nah jika sudah tau triknya, langsung aja yuk coba untuk berkreasi memasak labu siam. Kemudian, anda bisa rebus sayuran yg telah dipotong dan di cuci sampai lembut, lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun bawang iris, asem jawa, dan gula merah. Ingredient French shallot (bawang merah) garlic (bawang putih) bay leaf (daun salam) Chokos (labu siam/ manisah) Coconut milk (santan) Big chillies (cabe besar.
Cara menyiapkan Sayur Labu Siam (manisah) Tahu Tempe + Udang:
- Cuci bersih udang dan labu siam. Untuk labu siang silahkan dipotong memanjang (kebetulan saya beli yg sudah dipotong 2 plastik).
- Potong-potong tahu dan tempe dgn bentuk sesuai selera (saya: tempe bentuk memanjang dan tahu bentuk dadu).
- Cucu bersih daun bawang merah dan potong-potong sesuai selera.
- Cuci bersih bahan bumbu halus lalu blender dgn sedikit air supaya mudah tercampur seluruhnya.
- Panaskan minyak di wajan dgn api cukup besar. Masukkan bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun jeruk. Aduk rata.
- Tambahkan udang, aduk rata jangan sampai gosong. tumis hingga cukup harum.
- Masukkan labu siam. Tambahkan santan, tahu, dan tempe. Apabila kuah dirasa kurang silahkan tambah air. Aduk rata.
- Tambahkan penyedap rasa, gula, dan garam, cicipi rasa. Didihkan dgn api sedang sambil sering diaduk agar santan tidak pecah.
- Apabila dirasa sudah cukup matang, tambahkan daun bawang merah. Diamkan sebentar, matikan api, selesai.
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel, sangat. Resep tumis labu siam tempe ini bisa anda buat dengan mudah di rumah karena proses membuatnya tergolong sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Labu Siam (manisah) Tahu Tempe + Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
