Lagi mencari ide resep bothok tahu tempe udang tanpa daun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bothok tahu tempe udang tanpa daun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bothok tahu tempe udang tanpa daun, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bothok tahu tempe udang tanpa daun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Botok Tempe Teri enak lainnya. Lihat juga resep Botok tahu tempe+petai 🤤🤤🤤 enak lainnya. Tutorial Botok Tempe Tanpa Daun Pisang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bothok tahu tempe udang tanpa daun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bothok Tahu Tempe Udang tanpa daun menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bothok Tahu Tempe Udang tanpa daun:
- Gunakan 1 bungkus tahu (saya pakai tahu sutra)
- Siapkan 1 papan tempe
- Ambil 400 gr udang
- Siapkan 450 gr kelapa (parut)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan Kencur
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Cabe merah
- Siapkan Cabe rawit
- Gunakan Secukupnya terasi (boleh skip)
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
Selain menambahkan bahan lain, kamu juga bisa membuat botok ini tanpa bungkus lho. Jadi, kamu membungkusnya tanpa daun pisang. Gunakan saja wadah tahan panas sebagai ganti. Kali ini kita coba membuat botok tahu.
Cara membuat Bothok Tahu Tempe Udang tanpa daun:
- Siapkan bahan2nya dulu ya…setelah itu kukus tahu, tempe dan kelapa parut. Setelah dikukus tahu dan tempe potong kotak kecil
- Blender bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kencur, lengkuas, trasi, ketumbar dan daun jeruk, klo g ada blender juga bsa diuleg ya…
- Tumis bumbu halus tadi, oh ya di resep ini saya bikinnya yg g pedes, klo mau pedes bsa ditambah lgi cabe rawitnya ya…jangan lupa masukkan daun salam
- Setelah tumisan harum, masukkan udang, tunggu smpai udang setengah matang, masukkan tempe, kalapa parut, dan yg terakhir tahu
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa, koreksi rasa
- Voila….bothok tahu tempe udang tanpa kemangi dan tanpa dibungkus sudah siap…gk sempet plating karna udh keburu disantap sama bocil2 saya 😁😁 Happy Cooking
Baca juga: Resep Botok Tempe, Makanan yang Murah, Lezat, dan Bergizi. Penggemar masakan tradisional pastilah tidak asing lagi dengan jenis makanan yang disebut "Botok". Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll. Botok adalah salah satu menu masakan tradisional yang biasanya disajikan dengan dibungkus daun pisang. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bothok Tahu Tempe Udang tanpa daun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
