Anda sedang mencari ide resep sambal goreng tahu, tempe, udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng tahu, tempe, udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng tahu, tempe, udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng tahu, tempe, udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambel Goreng Tahu Tempe (Bumbu Iris) enak lainnya. Resep udang tempe enak ala Dapur Bu Haji.. Lihat juga resep Sambel goreng ati kentang tahu enak lainnya..
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng tahu, tempe, udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Tahu, Tempe, Udang memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Tahu, Tempe, Udang:
- Gunakan 6 kotak Tahu
- Ambil 3 kotak Tempe (ukuran sedang)
- Gunakan 1/4 kg Udang
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 buah Cabe merah besar
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis
Resep cara memasak masakan sambal goreng pedas manis mudah dan enak rasanya. Bumbu pedas sambal tempe goreng ini cukup mudah dan sederhana. Bunda bisa bikin tempe sambal goreng dengan bumbu halus maupun dengan bumbu iris sama enaknya. Tempe menjadi bahan utama berbagai macam resep masakan tradisional.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Tahu, Tempe, Udang:
- Potong dadu tahu dan tempe. Lalu goreng hingga matang. Tiriskan.
- Cuci bersih udang, kupas kulit, dan buang kepalanya (kalo saya sih begitu hehe).
- Siapkan bumbu yg akan ditumis. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris juga cabe merah besar. Dan siapkan lengkuas secukupnya kemudian memarkan.
- Tumis dengan minyak secukupnya semua bumbu di atas ke dalam wajan, bersama 3 lembar daun salam. Tumis hingga layu dan wangi.
- Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna dan matang.
- Masukkan tahu dan tempe yg telah di goreng. Aduk hingga merata bumbunya.
- Tuangkan kecap secukupnya. Aduk hingga rata.
- Beri garam dan gula secukupnya. Kemudian aduk rata. Koreksi rasa.
- Sambal goreng tahu, tempe, udang siap disajikan bersama nasi hangat. Yummyy ☺
Sambung goreng bahan lain iaitu tempe,tauhu,lauk pauk pilihan. Baru tambahkan air asam jawa,gula,perasa dan garam. Masukkan kicap manis untuk dapatkan warna sambal yang sesuai. Sambal goreng tahu acap kali menjadi pilihan masakan enak sederhana yang mudah cara memasaknya. Menu ini juga biasa disandingkan dengan campuran bahan lainnya seperti halnya udang pada resep kali ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng tahu, tempe, udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
