Anda sedang mencari inspirasi resep botok udang tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok udang tahu tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lebih enak kalo ditambahkan sayur daun singkong, hanya saja skrg. Kali ini botok tempe ditemani jagung rebus. Jangan lupa kalau nasi putih bukan satu satunya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok udang tahu tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan botok udang tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat botok udang tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Botok Udang Tahu Tempe menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Botok Udang Tahu Tempe:
- Gunakan 250 grm udang
- Gunakan 5 buah tahu potong kotak kecil2
- Siapkan 1/2 papan tempe potong kotak kecil2 direbus sebentar supaya tidak getir, lalu tiriskan
- Sediakan 1 butir kelapa muda parut
- Gunakan 5 buah tomat potong2
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 4 buah cabe hijau besar iris
- Siapkan 3 buah cabe merah besar iris
- Gunakan 1 ikat daun bawang merah potong2
- Gunakan Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi(saya pakai pembungkus aluminium foil)
- Siapkan 8 lembar daun salam potong2
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Lengkuas dan kunci (parut)
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll. Botok adalah salah satu menu masakan tradisional yang biasanya disajikan dengan dibungkus daun pisang. Kali ini akan membahas mengenai botok udang dan mengenai resep botok udang itu sendiri. Untuk anda yang penasaran bisa simak pemaparan saya berikut ini.
Cara menyiapkan Botok Udang Tahu Tempe:
- Cuci udang kupas kulitnya tapi masih berekor
- Bahan yang sudah dipotong2
- Siapkan bumbu halus dan udang tahu tempe sama parutan kelapa sdh tercampur.
- Lalu dalam suatu wadah campurkan semua bahan aduk rata dan koreksi rasa.
- Ambil pembungkus, lalu ambil 3 sendok adonan atasnya beri cabe rawit. Lipat dan bungkus rapi.
- Kukus kurang lebih selama 40-50 menit sampai matang dan tanak. Dan siap dinikmati.
Siapa sih yang gak tahu olahan yang satu ini, banyak dari anda yang sudah terbiasa dengan olahan tersebut. Namun tak sedikit juga yang belum begitu mengetahui lebih mengenai botok udang itu. Isna Sutanto, si jago masak yang juga sahabat MAHI menciptakan satu twist menarik pada makanan rakyat yang sangat klasik ini. Kali ini Isna berbagi rahasia seru cara membuat botok tempe udang yang pastinya menarik untuk dicoba! Terinspirasi dari resep klasik botok yang merupakan perpaduan kelapa parut dengan lamtoro alias petai cina, Isna ingin menerapkan tambahan dua elemen menarik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan botok udang tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
