Anda sedang mencari inspirasi resep balado tahu tempe udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado tahu tempe udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado Cue Tempe Pete enak lainnya. Trus cari di cookpad nemu resepnya Mama @Niar Kitchenette ternyata bisa juga tahu, tempe, jadi temen buat balado udang. Yaudah mumpung gampang, saya recook deh!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado tahu tempe udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado tahu tempe udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado tahu tempe udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Tahu Tempe Udang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Tahu Tempe Udang:
- Ambil 3 buah tahu putih uk kecil
- Gunakan 1/2 blok tempe
- Ambil 5 ekor udang
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya (bisa diskip)
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah besar, buang bijinya
- Siapkan 2 buah cabe rawit uk besar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Gunakan 2 sendok teh gula
Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Bagi anda sekalian yang merasa tertarik dengan menu udang balado kentang, anda bisa mencoba mengikuti resep serta langkah-langkah pembuatan dari udang balado ini.
Cara membuat Balado Tahu Tempe Udang:
- Goreng setengah matang tahu dan tempe
- Siapkan minyak, tumis bumbu halus lalu tambahkan daun jeruk, daun salam dan perasan air jeruk nipis
- Masukkan udang tumis sebentar sampai udang matang
- Terakhir masukkan tahu dan tempe, aduk hingga bumbu tercampur semua
- Balado tahu tempe udang siap dihidangkan, tambahkan bawang goreng sesuai selera. Selamat mencoba :)
Berikut resep dan cara membuat udang kentang balado nikmat dan mantap makanan enak nan spesial yang bisa anda ikuti. Hampir mirip dengan 'saudaranya' terdahulu, kali ini kami menyajikan resep sambal goreng udang. Resep ini cocok disajikan bersama ketupat dan opor ayam. Berbeda dengan sambal goreng hati yang bercita rasa lebih gurih dan pekat, sambal goreng udang bercita rasa lebih ringan namun terkadang tajam karena adanya petai dalam resep. Adakalanya rasa malas dan mengantuk membuat kita malas mempersiapkan hidangan sahur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado tahu tempe udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
