Tahu Telur Suroboyo
Tahu Telur Suroboyo

Anda sedang mencari inspirasi resep tahu telur suroboyo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur suroboyo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur suroboyo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu telur suroboyo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu telur suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Telur Suroboyo memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Telur Suroboyo:
  1. Ambil 2 butir telur ayam negeri
  2. Sediakan 2 buah tahu putih potong kecil kecil
  3. Ambil 100 gr toge, seduh air panas lalu tiriskan
  4. Gunakan 3 lbr kol iris halus
  5. Ambil 1 sdm seledri iris halus
  6. Ambil 1 sdm bawang merah goreng
  7. Ambil 1 sdt garam
  8. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  10. Gunakan Secukupnya kecap manis
  11. Siapkan Secukupnya kerupuk kanji
  12. Ambil Bumbu kacang;
  13. Sediakan 100 gram kacang tanah goreng / sangrai
  14. Ambil 2 siung bawang putih, goreng
  15. Siapkan 3 cabai rawit merah, goreng (sesuai selera pedasnya)
  16. Sediakan 1/2 sdm gula merah
  17. Ambil 1 sdm petis udang
  18. Sediakan 150 ml air panas
  19. Siapkan Secukupnya garam
  20. Ambil (Dalam resep ini saya memakai bumbu pecel sokaraja)
Cara menyiapkan Tahu Telur Suroboyo:
  1. Seduh bumbu kacang yang sudah dihaluskan dengan air panas
  2. Kocok lepas telur yang sudah ditambahi garam, lada dan kaldu bubuk. Masukkan tahu putih yang sudah dipotong potong. Aduk rata
  3. Panaskan minyak. Goreng tahu telur sampai matang
  4. Tata tahu telur yg sudah dipotong. Lalu kol dan toge. Siram bumbu kacang. Taburi seledri dan bawang merah goreng. Beri kecap di atasnya serta kerupuk kanji. Tahu telur siap disantap

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu telur suroboyo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!