Lagi mencari ide resep botok udang tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok udang tahu tempe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lebih enak kalo ditambahkan sayur daun singkong, hanya saja skrg. Kali ini botok tempe ditemani jagung rebus. Jangan lupa kalau nasi putih bukan satu satunya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok udang tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan botok udang tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat botok udang tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Botok Udang Tahu Tempe menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Botok Udang Tahu Tempe:
- Siapkan 10 Bawang merah
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 5 Cabe merah
- Gunakan 10 cabe rawit (selera)
- Sediakan 1 iris Kencur
- Sediakan 1 ruas jari laos
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap
- Gunakan 100 ml Air kelapa mudah
- Ambil 1/2 kelapa mudah parut
- Gunakan 6 potong tahu
- Sediakan 4 potong tahu
- Gunakan 1/2 udang segar
Ibu biasanya menjadi penggemar setia dari apa yang disebut masakan meriah dan bungkus daun pisang. Itu hanya pendapat saya sendiri, saya tidak tahu lagi tentang orang. Penggemar masakan tradisional pastilah tidak asing lagi dengan jenis makanan yang disebut "Botok". Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll.
Langkah-langkah membuat Botok Udang Tahu Tempe:
- Belender bumbu halus terlebih dahulu
- Tumis tanpa dikasih minyak dan air untuk menjadikan kesat
- Siapkan bahan botoknya udang dan tahu tempe
- Parut kelapa dan campur kedalam bumbu yang sudah ditumis kesat tadi
- Potong dadu tahu tempe dan masukkan udang
- Ambil daun pisang secukupnya untuk membungkus
- Jika sudah selesai dibungkus kemudian dikukus kurang lbh 30menit
- Setelah 30menit matikan kompor dan siap dihidangkan selagu hangat
- Hasil setelah dikukus tadi dan yummy…
Botok adalah salah satu menu masakan tradisional yang biasanya disajikan dengan dibungkus daun pisang. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Monggo silahkan diperhatikan segala detail dibawah. Kali ini akan membahas mengenai botok udang dan mengenai resep botok udang itu sendiri. Untuk anda yang penasaran bisa simak pemaparan saya berikut ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok udang tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
