10.000++ Kumpulan Resep Masakan Tempe

Sedang mencari ide resep botok tahu tempe udang teri (tanpa bungkus daun pisang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tahu tempe udang teri (tanpa bungkus daun pisang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Botok disajikan dlm bungkus daun pisang. Berbahan teri, tempe, petai china/lamtoro & kelapa parut masakan ini banyak digemari krn memiliki cita rasa khas jawa. Lihat juga resep Botok udang tahu tempe teri enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok tahu tempe udang teri (tanpa bungkus daun pisang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan botok tahu tempe udang teri (tanpa bungkus daun pisang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan botok tahu tempe udang teri (tanpa bungkus daun pisang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Botok Tahu Tempe Udang Teri (tanpa bungkus daun pisang) memakai 28 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Botok Tahu Tempe Udang Teri (tanpa bungkus daun pisang):

1. Siapkan Bahan :
2. Siapkan 1 buah tempe uk. Kotak besar
3. Ambil 10 buah tahu uk. Kotak kecil
4. Ambil 1/2 ons ikan teri
5. Sediakan 1/4 kg udang segar
6. Gunakan Bumbu Halus :
7. Sediakan 3 buah tomat
8. Ambil 10 buah cabe merah keriting
9. Sediakan 15 buah cabe rawit
10. Sediakan 8 siung bawang merah
11. Ambil 4 siung bawang putih
12. Siapkan 4 buah kemiri
13. Siapkan 1 ruas jari jahe
14. Siapkan 1 ruas jari kencur
15. Ambil 1 ruas jari kunyit
16. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
17. Siapkan Bumbu Iris & Lainnya :
18. Siapkan 3 buah cabe hijau (iris miring)
19. Ambil 3 lembar daun salam
20. Siapkan 2 ikat daun kemangi (ambil daunnya saja)
21. Ambil secukupnya Gula
22. Siapkan secukupnya Garam
23. Sediakan secukupnya Merica bubuk
24. Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
25. Siapkan secukupnya Air
26. Sediakan secukupnya Minyak goreng
27. Ambil 1/2 bungkus Masako
28. Siapkan 1/4 kelapa parut (tidak terlalu tua)

Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll. Botok adalah salah satu menu masakan tradisional yang biasanya disajikan dengan dibungkus daun pisang. Botok ini merupakan lauk pauk yang sangat nikmat disajikan bersama nasi putih hangat. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang.

Cara menyiapkan Botok Tahu Tempe Udang Teri (tanpa bungkus daun pisang):

1. Cuci bersih tempe + tahu rebus didalam air mendidih kurang lebih 10 menit, jika sudah, tiriskan dan potong kotak, sisihkan (direbus dulu agar matang sempurna sebelum dimasukkan wajan)
2. Haluskan semua bumbu halus dan campurkan hingga merata
3. Siapkan wajan dengan sedikit minyak goreng untuk menumis
4. Tumis semua bumbu halus hingga harum
5. Masukkan udang + teri + daun salam + irisan cabe hijau ke dalam tumisan bumbu halus sampai 1/2 matang
6. Masukkan tahu + tempe dan kelapa parut aduk aduk sebentar
7. Tambahkan 2-3 gelas air ke dalam wajan
8. Tambahkan daun kemangi + merica bubuk + masako + gula + garam + ketumbar bubuk secukupnya (sesuai selera)
9. Aduk hingga merata dan didihkan, jika setengah susut airnya, matikan api dan test rasa
10. Selamat mencoba 😃

Monggo silahkan diperhatikan segala detail dibawah. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Cara membuat botok tempe cukup mudah. Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap. Isna Sutanto, si jago masak yang juga sahabat MAHI menciptakan satu twist menarik pada makanan rakyat yang sangat klasik ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat botok tahu tempe udang teri (tanpa bungkus daun pisang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!