Lagi mencari inspirasi resep gulai udang campur kacang panjang, tahu & tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang campur kacang panjang, tahu & tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang campur kacang panjang, tahu & tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai udang campur kacang panjang, tahu & tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Selamat mencoba membuat resep gulai udang campur atau resep gulai udang isi campur tahu tempe petai ini dirumah dan semoga disukai oleh anggota keluarga anda. RESEPI : Gulai Udang Kacang Panjang Resepi 'legend' ini sangat popular selain sebagai masakan dirumah, juga familiar sebagai hidangan alternatif untuk. Tumis kacang panjang campur udang wajib anda buat di rumah karena cita rasanya yang enak akan membuat makan malam anda menjadi lebih spesial dan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai udang campur kacang panjang, tahu & tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Udang Campur Kacang Panjang, Tahu & Tempe memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Udang Campur Kacang Panjang, Tahu & Tempe:
- Gunakan 250 gr udang ukuran besar buang kepalanya
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut ambil santannya
- Siapkan 1/2 papan tempe potong dadu
- Gunakan 3 potong gahu kotak potong dadu
- Sediakan 6 buah kacang panjang potong2 sesuai selera
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Sediakan 3 btg daun ruku2/ boleh skip
- Ambil 2 buah asam kandis
- Gunakan 1 blok kaldu maigi
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm cabe merah giling
- Ambil 🔹 Bumbu yg dihaluskan/blender:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah
Coba olah tahu menjadi gulai yuk. Gulai nangka kacang panjang nan pedas ini adalah salah satu hidangan santan favorit saya. Disantap dengan nasi atau lontong Gulai Nangka Kacang Panjang. Lihat juga resep Cah Kacang Panjang Ati Ampela enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Udang Campur Kacang Panjang, Tahu & Tempe:
- Bersihkan udang buang kepalanya. Kelapa parut di ambil sarinya dgn 3x penyaringan/blender dgn tambahan air.
- Masukan ke wajan rebus santan kelapa, tambahkan daun2 pelengkap daun kunyit, daun jeruk, serai, tambahkan bumbu yg sdh dihaluskan n cabe merah giling. Masak sampai mendidih, masukan udang, tahu, tempe, n kacang panjang setelah smua empuk tambahkan kaldu blok n garam, masukan asam kandis n daun ruku2. Biarkan kurleb 5 mnt. Tes rasa n matikan api.
- Angkat n sajikan….
- Mantap dimakan dgn nasi hangat n kerupuk serta rendang Padangnya….👍
- Yummy 👌
Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus. Cara Membuat Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan. Masukan kacang panjang dan daun salam, masak sampai layu sambil sesekali diaduk. Campur seluruh bahan kulit menjadi satu, aduk dengan menggunakan whisk sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tidak terlalu kental ataupun terlalu encer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Udang Campur Kacang Panjang, Tahu & Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
