Sedang mencari ide resep lodeh udang tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh udang tahu tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh udang tahu tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh udang tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bahan-bahan Tempe Tahu Udang Labu Siam Santan Garam Gula Jahe geprek Laos geprek Daun salam Daun jeruk Serat Bumbu halus Cabe rawit Cabe keriting Kunyit. Bahan: Tahu Tempe Pete Udang rebon Lengkuas Garam Gula Kaldu bubuk Kunyit bubuk Santan Bumbu iris: Bawang merah. Menu didapur mungil bunda hari ini cuma sayur lodeh tahu tempe, telor ceplok & kerupuk aja gaez. gini aja udah alhamdulillah nikmat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh udang tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh udang tahu tempe memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh udang tahu tempe:
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan secukupnya Cabe
- Gunakan Udang
- Gunakan Tahu
- Siapkan Tempe
- Sediakan 2 biji kemiri
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Santan
- Gunakan Laos
Sayur lodeh lompong sederhana. foto: Instagram/@ocha_chupid. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Lodeh Tahu Udang Daun. Tahu dan tempe yang sudah dipotong kalau suka secukupnya sesuai selera.
Cara menyiapkan Lodeh udang tahu tempe:
- Goreng setengah matang bumbu" tsb kecuali laos
- Uleg halus bumbu" tsb dan geprek laos
- Masak santan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan semua bumbu"
- Masukkan udang, tahu, tempe
- Tambahin garam, udah deh kelar
Udang rebon supaya lebih legit kuahnya kurang. Pertama, potong tempe dan tahu kotak-kotak atau sesuai dengan selera, jika sudah dipotong semua goreng sampai warna nya berubah menjadi kecoklatan. Ambil wadah yang cukup untuk menaruh sayur lodeh. Sayur lodeh tahu tempe sudah siap untuk disajikan! Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun Simak Juga: Resep Bakwan Jagung Udang Renyah Empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh udang tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
