Sayur lodeh pepaya ++(plus tahu,tempe dan udang)
Sayur lodeh pepaya ++(plus tahu,tempe dan udang)

Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh pepaya ++(plus tahu,tempe dan udang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh pepaya ++(plus tahu,tempe dan udang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh pepaya ++(plus tahu,tempe dan udang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh pepaya ++(plus tahu,tempe dan udang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh pepaya ++(plus tahu,tempe dan udang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh pepaya ++(plus tahu,tempe dan udang) menggunakan 22 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur lodeh pepaya ++(plus tahu,tempe dan udang):
  1. Sediakan 8 siung Bawang merah(sesuai selera)
  2. Siapkan 3 siung Bawang putih(sesuai selera)
  3. Ambil Secukupnya Ketumbar
  4. Gunakan Secukupnya kencur
  5. Ambil 4 butir Kemiri (sesuai selera)
  6. Siapkan 10 Cabe rawit (tingkat kepedasan sesuai selera)
  7. Siapkan Secukupnya lengkuas
  8. Siapkan Secukupnya kunyit
  9. Sediakan 1 lembar daun jeruk purut
  10. Ambil Secukupnya garam
  11. Gunakan Sedikit penyedap rasa(bisa di skip)
  12. Siapkan ▪Bahan pelengkap :
  13. Gunakan Pepaya muda
  14. Gunakan Ale (bisa di skip)
  15. Gunakan Cabe hijau besar
  16. Ambil Kelapa parut(ambil santannya)
  17. Gunakan Tahu
  18. Sediakan Tempe
  19. Gunakan Udang
  20. Gunakan Air
  21. Siapkan Daun bawang
  22. Gunakan Bawang goreng(bisa di skip)

Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Bisa juga dimodifikasi menjadi resep sayur lodeh pepaya. Cukup gantikan labu siam dengan buah Setelah petai layu, masukkan tumisan plus petai ke dalam rebusan.

Cara menyiapkan Sayur lodeh pepaya ++(plus tahu,tempe dan udang):
  1. Pertama kupas lalu potong pepaya(potong memanjang,potong korek api)kemudian cuci bersih.lalu beri garam.remas2 ±3menit (supaya saat direbus pepaya tidak loyo) stelah diremas2 dg garam.lalu bilas dengan air.
  2. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan.
  3. Haluskan : bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,lengkuas, cabe,kunyit,garam. Uleg/blender hingga halus
  4. Setelah itu parut kelapa dan ambil santannya
  5. Cuci bersih ale,cabe hijau dan daun bawang. Kemudian potong2 cabe dan daun bawang
  6. Potong2 tahu dan tempe (potong dadu),untuk TAHU : digoreng sampai agak kering, TEMPE : dibiarkan mentah saja biar lebih sedep.
  7. Cuci bersih udang,lalu goreng setengah matang
  8. Ambil air,rebus hingga mendidih(jgn terlalu banyak air) setelah mendidih masukkan pepaya,rebus ±10 menit (sampai pepaya agak mateng)
  9. Setelah ±10 menit masukkan tempe (tunggu hingga±2menit) lalu disusul masukkan tahu
  10. Kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, ale,cabe hijau yg sudah dipotong dan daun jeruk purut.aduk jadi satu (ungkep ±5menit)
  11. Masukkan udang
  12. Setelah itu masukkan santan,
  13. Masukkan daun bawang dan bawang goreng biar lodehnya lebih sedep
  14. Icip2,tes rasa…
  15. Tunggu hingga mendidih
  16. Sayur lodeh siap untuk dinikmati 💞
  17. LEBIH ENAK dimakan pakai lontong

Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit pedas. Semakin nikmat juga bila ditambahkan petai di dalamnya. Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh pepaya ++(plus tahu,tempe dan udang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!