Lagi mencari inspirasi resep orek tempe tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe tahu udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe tahu udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan orek tempe tahu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan orek tempe tahu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Orek Tempe Tahu Udang memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Orek Tempe Tahu Udang:
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Sediakan 5 buah tahu putih
- Ambil 1/4 kg udang
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 7 biji cabe rawit merah
- Gunakan 2 sendok kecap manis
- Ambil 1 sendok saos tiram
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Gunakan 1/2 sendok teh gula
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar besar daun salam
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
- Ambil Sedikit air
Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes. In this version, a block of tempeh is sliced and stir-fried with the subtly sweet. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe Tahu Udang:
- Potong dadu tahu goreng sedikit agak garing. Potong tempe seperti korek api lalu goreng agak garing dan tiriskan. Bersihkan udang, pisahkan kepala dan kulit udang.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga layu dan tercium wangi
- Kemudian masukkan udang yang sudah dibersihkan, masak hingga udah berubah warna menjadi orange.
- Masukkan tempe dan tahu yang sudah di goreng, tambahkan kecap manis, saos tiram, garam dan gula. Beri sedikit air. Tunggu sampai air berkurang, cek rasa kemudian sajikan
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Di resep ini, aku pilihkan cara yang praktis untukmu mencobanya di rumah. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis. Ada yang memasaknya hingga kering dan garing dan ada juga yang membiarkannya basah berlumuran kecap. Cara Membuat Tumis/Oseng-Oseng Tempe,Tahu,Udang Dan Cecek Yang Nikmat Dan Mantap - Dapur Aneka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan orek tempe tahu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
