Lagi mencari inspirasi resep tumis/oseng tempe tahu buncis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis/oseng tempe tahu buncis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis/oseng tempe tahu buncis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis/oseng tempe tahu buncis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sayuran tumis buncis tak lagi sederhana lagi berkat kehadiran tahu dan tempe. Sajikan untuk menu sayur sekaligus lauk pendamping. Dua perpaduan sehat yang dapat dimasak dengan mudah dan cepat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis/oseng tempe tahu buncis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis/Oseng Tempe Tahu Buncis memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis/Oseng Tempe Tahu Buncis:
- Siapkan 1 papan Tempe (iris serong)
- Siapkan 5 buah Tahu Kotak (iris serong)
- Siapkan 15 buah Buncis (iris serong)
- Siapkan 4 siung Bawang Merah (iris halus)
- Sediakan 2 siung Bawang Putih (iris halus)
- Ambil 1 buah Cabai Merah Besar (iris")
- Sediakan 1 sdm Saos Tiram
- Sediakan Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya Air Matang
Cara memasak: - Goreng dulu tahu dan tempe sampai matang dan kecoklatan, sisihkan - Tumis bawang merah, putih dan merica bubuk sampai mulai harum lalu masuk kan daun jeruk - Tumis lagi sampai benar benar harum lalu masukkan cabai merah dan daun bawang. Tumis Buncis, resep sederhana yang pas buat Bunda yang punya persediaan buncis di rumah tapi bingung mau masak apa. Tumis adalah salah satu cara masak yang praktis. Daripada digoreng atau dibakar, dengan ditumis justru menu sayur jadi tetap bergizi.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis/Oseng Tempe Tahu Buncis:
- Goreng sebentar tempe dan tahu. Sisihkan.
- Tumis bawang merah dan putih hingga wangi. Masukkan cabai dan buncis yang sudah diiris. Masak hingga buncis berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya. Masukkan saos tiram, gula, garam dan kaldu jamur. Masak air hingga mendidih dan masukkan tempe tahu yang sudah digoreng. Aduk rata dan masak hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.
- Oseng tempe tahu buncis siap dinikmatin. Simple tapi enak.
Sejak semalam saya sudah niat akan masak tumis buncis dengan tahu cabai garam. Di kulkas ada buncis yang masih berkualitas baik. Soal tahu cabai garam, saya penasaran dengan resep dari Mas Nuran yang sempat saya baca kalau tepungnya dicampur meizena dan bawang putih ada dua waktu. Umumnya, oseng dan tumis menggunakan banyak bumbu dan rempah khas Indonesia seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, daun lengkuas, hingga cabai. Biasanya, oseng dan tumis dimasak dengan hanya menggunakan minyak goreng saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis/oseng tempe tahu buncis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
