Lagi mencari inspirasi resep tempe tahu masak santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu masak santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu masak santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe tahu masak santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lalu masukkan tahu dan juga tempe. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap, air menyusut dan mengental - Angkat dan sajikan. Lihat juga resep Tahu Tempe Baby Labu Masak Santan Pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe tahu masak santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe Tahu masak Santan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Tahu masak Santan:
- Ambil 1 papan tempe
- Siapkan 1 tahu putih (sy pakai 1/2)
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 2 bawang putih besar
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 2 Cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Garam dan penyedap rasa
- Siapkan Bumbu Pelengkap :
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 sereh (geprek)
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan 5 cabe rawit merah (optional, bisa pakai/gak)
- Sediakan 1 santan kara
Hari ini saya akan memperkenalkan resep tahu tempe pedas ala saelekko.com dengan menggunakan santan kental wah rasanya maknyus bunda. Masukkan santan encer terlebih dahulu dan masak bersama bumbu dan bahan makanan hingga mendidih. Daging Kambing Masak Santan rasanya sangat lezat. Citarasa yang datang khas dari ranah Sumatera ini sedap dinikmati bersama di hari raya ataupun di saat makan bersama keluarga.
Cara menyiapkan Tempe Tahu masak Santan:
- Haluskan bumbu halus (sy di ulek, kadang suka males kl di blender krn terlalu halus 😁), pisahkan.
- Potong tempe dan tahu (terserah model apa aja yg penting enak) 👍😄
- Masukan bumbu halus dan pelengkap ke dalam minyak panas. Oseng2 dulu hingga harum lalu beri air (sesuka hati).
- Terus kalau sudah mendidih sedikit langsung masukan tempe dan tahunya. Masak sampai matang.
- Kalau sudah mendidih, masukan santan kara, garam dan penyedap rasa. Cek rasa, matikan api. Selamat menikmati.
Tahu tempe merupakan makanan yang murah meriah dan mudah didapat, dan yang lebih keren lagi adalah kaya akan protein. Tentu saja Sayur Tahu Tempe Santan Pedas Sedap ini termasuk bagian dari makanan sehat yang tidak boleh diabaikan begitu saja. Ada banyak sekali menu makan yang mengolah tahu. Hanya saja terkadang banyak ibu-ibu yang malas untuk mengolahnya. Biar makin nikmat dimakan saat musim hujan, yuk simak menu makan yang satu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe tahu masak santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
