Lagi mencari ide resep ungkep ayam, tahu, tempe, bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep ayam, tahu, tempe, bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkep ayam, tahu, tempe, bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ungkep ayam, tahu, tempe, bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ungkep Bumbu Kuning Ayam Tempe &Tahu by Zahara enak lainnya! Ungkep Ayam,Tahu,Tempe Bumbu Kuning Source : mak jubai sebenarnya hampir sama kayak bumbu ayam ungkep ala emak, bedanya resep ini cuma pake bawangputih tanpa bawangmerah, dan pake daun salam,serai dan daun jeruk. Tahu tempe goreng saja sudah enak banget, apalagi kalau dimasak ungkep dengan bumbu kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ungkep ayam, tahu, tempe, bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ungkep Ayam, Tahu, Tempe, Bumbu Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ungkep Ayam, Tahu, Tempe, Bumbu Kuning:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 1 bungkus tahu
- Siapkan 1 bungkus tempe
- Sediakan 2 sdt Garam
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya (saya pakai mas*ko)
- Sediakan Air (ukuran sampai ayam, tahu, tempe terendam)
- Ambil 2 batang sereh bagian putihnya (geprek)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 3 buah cabai keriting (optional)
- Gunakan 5 buah cabai kecil (optional)
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
Tiriskan dan goreng tahu tempe ungkep bumbu. Ayam, Tempe, Tahu Ungkep Siap Goreng ala warung penyetan. TAHU dan tempe goreng jadi menu makanan paling praktis yang enak disantap kapan saja. Karenanya, Anda bisa menyediakan tahu dan tempe ungkep bumbu kuning agar bisa digoreng kapanpun.
Cara membuat Ungkep Ayam, Tahu, Tempe, Bumbu Kuning:
- Potong-potong ayam, tahu, dan tempe sesuai selera
- Cuci bersih bumbu halus dan potong kecil". Kemudian blender.
- Masukan ayam, tahu, dan tempe kedalam wajan/panci (kalau saya pakai wajan yg besar). Masukan air sampai ayam, tahu, dan tempe terendam. Masukan bumbu halus, sereh, garam dan penyedap rasa. Jangan lupa untuk koreksi rasa
- Masak hingga air berkurang/surut. Angkat dan taruh di wadah yg ada tutupnya. Tunggu dingin masukan di kulkas.
- Goreng saat ingin di sajikan. Karena lebih sedap disantap ketika panas.
Caranya membuat tahu dan tempe ungkep juga tidak sulit. Seperti halnya saat Anda membuat ayam ungkep dan ikan ungkep bumbu kuning. Cara Membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning agar Enak dan Gurih, Ini Rahasianya. Ayam bumbu ungkep ini bisa disajikan dengan sambal, tempe, tahu, dan lalapan. Tempe & ayam goreng ungkep bumbu kuning🍗 Tambah ke Wishlist. tempe ungkep bumbu kuning sambel ledes.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ungkep Ayam, Tahu, Tempe, Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
