Sedang mencari ide resep tahu telur surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu telur surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu telur surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Telur Surabaya memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Telur Surabaya:
- Gunakan 2 buah tahu putih
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Secukupnya kol
- Siapkan Secukupnya kecambah/toge
- Siapkan 1 buah lontong
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya timun
- Gunakan Bumbu Kacang
- Ambil 4 sdm kacang tanah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Ambil Secukupnya petis
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kecap
- Sediakan Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Tahu Telur Surabaya:
- Goreng bawang putih dan kacang tanah.
- Haluskan bawang putih, cabe rawit, kacang tanah dan garam hingga halus.
- Tambahkan petis dan campur hingga rata. Kemudian tambahkan kecap manis dan koreksi rasa.
- Kocok lepas telur dan masukkan tahu yang telah dipotong dadu. Goreng hingga matang
- Rendam kecambah dengan air panas dan tiriskan.
- Tata lontong, tahu telur, kol, dan kecambah dalam piring kemudian siram dengan bumbu kacang
- Tambahkan tambahan bawang goreng, daun bawang, dan timun diataanya
- Tahu telur siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu telur surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
