Anda sedang mencari ide resep sayur tahu tempe kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu tempe kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu tempe kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur tahu tempe kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tahu dan tempe adalah makanan yang biasanya hadir dalam hidangan sehari-hari, karena harganya yang cukup murah dan kandungannya bermanfaat untuk tubuh membuat kedua makanan ini selalu laris manis dijual dipasaran. Tahu dan tempe ini bisa kita oleh menjadi. Resep Membuat Sayur Tahu Kuah Kuning - Sayur merupakan salah satu makanan pelengkap yang mempunyai rasa gurih dan nikmat, sayur biasanya Selain itu, sayuran biasanya dibuat dengan dicampur berbagai makanan misalnya daging, tahu, tempe, sayuran, atau pun bahan yang lainya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur tahu tempe kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Tahu Tempe Kuah Kuning memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Tahu Tempe Kuah Kuning:
- Siapkan 5 buah Tahu (saya pake tahu bandung yg ukurannya cukup besar)
- Sediakan 1/2 papan Tempe
- Gunakan 8 butir Bawang merah
- Ambil 4 butir Bawang putih
- Ambil 3 buah Cabe merah besar
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Gunakan 3 cm Jahe
- Siapkan 2 lembar Salam
- Sediakan 2 batang Sereh
- Ambil 65 ml Santan Kental
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis bumbu
- Ambil 1,5 liter Air
- Siapkan 3 sdt Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan 1/2 sdt Lada/ Merica bubuk
- Gunakan Bisa diberi kaldu ayam/penyedap jika suka 1 sdt
Mujair Kuah kuning, sangat mudah proses pembuatannya tetapi rasanya sangat menggugah selera. Apabila tempe asalnya asli dari Indonesia, tahu asalnya dari Cina. Ambil tahu, tuangkan ulekan bumbu kasar, siram dengan kuah. Gorenglah nugget tahu hingga berwarna agak kuning kecokelatan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Tahu Tempe Kuah Kuning:
- Potong-potong tahu dan tempe sesuai selera, disarankan tidak kecil-kecil
- Goreng tahu kemudian sisihkan
- Iris 5 butir bawang lalu goreng sampai berwarna kuning keemasan, sisihkan untuk taburan di akhir
- Haluskan bumbu: sisa bawang merah 3 butir, bawang putih, kemiri, kunyit dan cabe lalu tumis
- Didihkan air, jika sudah mendidih masukkan tempe tunggu 10 sampai 15 menit agar tempe matang
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, salam, sereh, jahe, aduk-aduk, lalu beri garam, gula merah iris, kaldu ayam, lada, koreksi rasa
- Jika rasa sudah oke, masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk pelan
- Masukan santan, aduk terus sampai sayur benar-benar mendidih lagi agar santan tidak pecah dan sayur tidak cepat basi
- Terakhir masukan bawang merah goreng untuk menambah aroma lezat, aduk perlahan.
Angkat lalu sajikan bersama saus sesuai selera. Homepage » Resep Masakan » Resep Sayur » Resep Sayur Tempe Tahu Cabe Hijau enak. Kuah cepat menyusut karena terserap tempe, air bisa ditambah sesuai keinginan. Masakan sayur terik tahu tempe kuah kuning merupakan jenis masakan tradisional yang cukup terkenal dan banyak peminatnya. Sehingga bagi ibu ibu muda mesti mulai belajar dan mencoba resep terik tahu tempe ini yang cukup lezat dikonsumsi dengan tambahan sambal terasi atau sambal tomat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Tahu Tempe Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
