Sedang mencari inspirasi resep rolade 3t (tempe teri tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade 3t (tempe teri tahu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Critanya kita baru aja balik mudik,liat kulkas gak ada makanan,,perut laper kroncongan,akirnya jalan ke warung dekat rumah,krna udah kesorean cuma dpt tahu. Rolade ternyata sangat lezat dengan isian berupa ayam, tahu, dan tempe. Yuk, kita coba bersama resep rolade tahu tempe berikut ini!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade 3t (tempe teri tahu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rolade 3t (tempe teri tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rolade 3t (tempe teri tahu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rolade 3T (Tempe Teri Tahu) memakai 17 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rolade 3T (Tempe Teri Tahu):
- Sediakan Bahan Isi
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 3 genggam teri nasi
- Gunakan 1/4 tahu putih besar
- Siapkan 2 buah wortel uk kecil
- Siapkan 1 buah brokoli UK kecil
- Sediakan 1 buah jagung (disisir, me: jagung pipil kemasan)
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan Bahan kulit
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 10 SDM tepung terigu
- Sediakan 1 gelas air
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 SDM lada bubuk
- Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera)
Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan. Sajian tahu goreng anda pun jadi lebih istimewa, menarik, dan menggugah. Salah satu cara menyiasati anak agar makan tempe. Tekstur luar kroket yang crunchy bikin anak ga nolak.
Langkah-langkah membuat Rolade 3T (Tempe Teri Tahu):
- Siangi sayur, wortel, brokoli, jagung (disisir), cuci bersih
- Cincang kasar wortel, brokoli, jagung. (Me: menggunakan choper), setelah tercincang semua sisihkan.
- Haluskan duo bawang, tuang ke wadah sayur yang telah dicincang.j
- Haluskan tahu, tempe, teri, tuang ke wadah adonan sebelumnya.
- Tambah garam, merica, aduk sampai bumbu rata.
- Tambahkan telur, aduk rata. Sisihkan.
- Di wadah terpisah, masukan tepung, air aduk rata sampai tercampur semua. Tambahkan telur aduk rata, kemudian saring adonan agar tidak bergerindil.
- Setelah disaring, masak adonan di teflon seperti membuat dadar, lakukan sampai adonan habis.
- Isi kulit dengan 2-3 sdm adonan ratakan sampai menutupi seluruh permukaan kulit. Kemudian gulung sambil agak dipadatkan. Lakukan sampai adonan habis.
- Bungkus gulungan adonan dengan pisang (karena gak punya saya pakai alumunium foil).
- Kukus selama 30 menit. Setelah dingin potong dengan tebal 1 cm. Siap disajikan.
- Penyajian boleh langsung dimakan (karena sudah dikukus) atau digoreng dengan dibalur telur juga enak.
Daftar Isi Aneka Resep Rolade Ayam Sayuran Tahu Udang. Ingin membuat masakan berbahan tahu yang dicampur dengan ayam? Cara Membuat Rolade Tahu Daun Singkong,indonesia food, indonesia kuliner,masakan indonesia. Sedangkan program Pelatihan Pembuatan Brownies Tempe bertujuan untuk meningkatkan nilai jual produk dari UMKM Tempe yang sudah ada di Desa Tosaran. Sehingga produk tempe yang ada tidak sekedar dijual dalam bentuk produk bernilai jual rendah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rolade 3t (tempe teri tahu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
