Blendi koro tahu tempe kikil
Blendi koro tahu tempe kikil

Anda sedang mencari inspirasi resep blendi koro tahu tempe kikil yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal blendi koro tahu tempe kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari blendi koro tahu tempe kikil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan blendi koro tahu tempe kikil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Blendi koro tahu tempe kikil. Saat suami tugas keluar kota, kesempatan aku masak yang pedas² 😄. Kali ini aku masak yang namanya "blendi", orang banyuwangi pasti tau.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat blendi koro tahu tempe kikil yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Blendi koro tahu tempe kikil menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Blendi koro tahu tempe kikil:
  1. Sediakan 1 bks Koro (beli di mlijo)
  2. Gunakan 100 gr Tempe goreng
  3. Siapkan 1/2 potong Tahu (tahu malang)
  4. Ambil 100 gr Kikil (potong² sesuai selera)
  5. Gunakan 1 bks Kara
  6. Sediakan 20 buah Cabe rawit (bisa lebih banyak)
  7. Ambil 1 sdm Gula pasir
  8. Ambil 1 1/2 sdm Garam
  9. Gunakan Secukupnya Air
  10. Sediakan Secukupnya Minyak goreng
  11. Ambil Bumbu halus
  12. Siapkan 1 sdt Ketumbar
  13. Sediakan 6 buah Bawang merah
  14. Gunakan 3 siung Bawang putih
  15. Sediakan 3 btr Kemiri
  16. Siapkan 1 cm Kunyit
  17. Gunakan 1 cm Lengkuas
  18. Ambil 1/2 sdm Ebi

Inget jaman tinggal sama mertua, biasanya di buat lodeh di campur tahu, tempe. Atau di bikin lalap di rebus sama sambal tomat 🤤 Tapi suami klo di buat lalap gt ga bgtu doyan, suka nya di sayur di kasih santan hehe La. Hari ini pengen bikin lodeh, kebetulan tadi di kang sayur ada kacang koro muda. Inget jaman tinggal sama mertua, biasanya di buat lodeh di campur tahu, tempe.

Cara menyiapkan Blendi koro tahu tempe kikil:
  1. Siapkan bahan.
  2. Goreng bumbu halus setengah matang, kecuali ketumbar dan ebi. Lalu haluskan semua bumbu halus.
  3. Rebus koro dan tahu (potong² sesuai selera) hingga matang. Tempe bisa digoreng atau dipanggang lebih enak. Itu tempe sudah aku goreng kemarin 😁.
  4. Tumis sebentar bumbu halus, masukkan koro, tahu, tempe, kikil.
  5. Tambahkan air, gula dan garam.
  6. Ungkep hingga bumbu meresap. Masukkan cabe dan santan. Tes rasa, bisa tambahkan gula/garam sesuai selera. Siap dihidangkan.

Atau di bikin lalap di rebus sama sambal tomat 🤤 Tapi suami klo di buat lalap gt ga bgtu doyan, suka nya di sayur di kasih santan hehe La. Ini menu kegemaranku yang mas Babe kurang suka. Aneh yaa, padahal tempe tahu bacem itu uenaaaak, gurih manis, juicy bgt. Kalo ga suka, ywdh aku habisin sendiri 😆. Salah satu olahan kikil sapi yang paling mudah dan tetap lezat adalah dengan cara di tumis atau di oseng dalam waktu agak lama.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Blendi koro tahu tempe kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!