Anda sedang mencari inspirasi resep hati ampela, tahu & tempe ungkep penyet sambal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati ampela, tahu & tempe ungkep penyet sambal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
hati ampela ayam, cuci bersih dan rebus, tahu, santan kara, Air, Minyak goreng, kecil bawang merah, bawang putih, Ketumbar vivi. Balado tahu, ayam, dan ati ampela. Sambel Goreng Kentang, Ati Ampela, Tahu enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ampela, tahu & tempe ungkep penyet sambal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hati ampela, tahu & tempe ungkep penyet sambal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan hati ampela, tahu & tempe ungkep penyet sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Hati Ampela, Tahu & Tempe Ungkep Penyet Sambal menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Hati Ampela, Tahu & Tempe Ungkep Penyet Sambal:
- Sediakan 500 g hati ampela ayam
- Siapkan 1 papan tenpe, iris
- Siapkan 4 buah tahu putih
- Ambil 800 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus ::
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 cm kunyit
- Sediakan 4 cm jahe
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan Bumbu Pelengkap ::
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan Bahan Sambal ::
- Gunakan 20 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 3 butir bawang merah, iris kasar
- Ambil 2 siung bawang putih, iris kasar
- Sediakan 2 buah tomat ukuran besar, iris kasar
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Sediakan Bahan Pelengkap Sambal ::
- Siapkan 1/3 sdt terasi matang
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya gula pasir
Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Lihat juga resep Sambal goreng ati ampela enak lainnya. Didihkan air secukupnya, tambahkan daun jeruk, jahe, dan daun salam.
Cara menyiapkan Hati Ampela, Tahu & Tempe Ungkep Penyet Sambal:
- Siapkan panci, masukkan air, hati ampela ayam, bumbu halus dan bumbu pelengkap. Masak hingga mendidih dan hati ampela ayam menjadi empuk. Matikan api. Tiriskan hati ampela hingga tidak berair lagi.
- Panaskan lagi sisa bumbu ungkep tadi, masukkan irisan tempe dan tahu. Masak hingga mendidih, kemudian angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, goreng hati ampela, tempe dan tahu ungkep tadi hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Membuat sambal :: panaskan minyak goreng, masukkan semua bahan sambal, masak hingga layu. Kemudian tuang ke dalam cobek, beri bumbu pelengkap, kemudian ulek hingga halus.
- Sajikan hati ampela, tahu dan tempe ungkep dengan sambalnya. Mantaaaap bikin tambah2 nasi 😋👌
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Here is how you achieve it. Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong. Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut. Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hati ampela, tahu & tempe ungkep penyet sambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
